Vétérinaire officiel sécurité sanitaire des aliments

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé de mission en sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations des Yvelines
Service produits alimentaires et services afférents
143 boulevard de la Reine - 78000 Versailles

Descriptif du service

La DDPP des Yvelines compte 75 agents ; ses services sont localisés à Versailles et à Houdan (abattoir de porcs ; tonnage annuel : 12 000 t).

Le service des produits alimentaires et services afférents comprend un chef de service, deux adjoints au chef de service et de 16 agents (CCRF et DGAL).

Le poste est situé à Versailles.

Description du poste

Pilotage et suivi de la délégation en sécurité sanitaire des aliments.
Vétérinaire officiel pour la certification à l'export.
Inspections en sécurité sanitaire des aliments.



DESCRIPTION DES MISSIONS :
Pilotage et suivi de la délégation en remise directe : relations avec le délégataire, programmation des inspections et suivi de celles-ci, relecture des rapports produits par le délégataire et des courriers de mise en demeure préparés par le délégataire, rédaction des suites administratives pour la DDPP impliquant fermetures ou intentions de fermeture,etc...
Suivi et validation de la certification pour l'exportation de produits.
Appui aux inspection d’'établissements, rédaction des rapports et proposition de suites appropriées (administratives et pénales).
Appui technique à la gestion et au suivi des alertes.

CHAMP RELATIONNEL :
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, ARS-DD78, Conseil départemental, mairies, services de police et gendarmerie…
Professionnels du secteur alimentaire, laboratoires d’analyses, organisations professionnelles.
Délégataire en remise directe.

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances techniques dans le domaine agro-alimentaire
Connaissances juridiques de base.
Connaissance de base de la réglementation et des méthodes d’inspection dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments
Connaissances de base des outils métiers (Resytal notamment, mais formation possible)
Pratique des outils bureautiques.
Permis voiture indispensable
Nationalité française (missions de puissance publique)


SAVOIR-FAIRE :
Aptitude au travail en équipe et en réseau.
Capacité d'organisation
Capacités d'analyse et de synthèse
Méthodologie et rigueur
Qualités relationnelles
Qualités rédactionnelles
Autonomie, réactivité

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

min 50 212 brut annuel

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

1

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4.1

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Philippe RAULT, directeur de la DDPP 78
Tél. : 01 39 49 78 90 mail : philippe.rault@yvelines.gouv.fr

Natahlie PIHIER, directrice adjointe, de la DDPP 78
Tél : 01 39 49 74 07 mail : nathalie.pihier@yvelines.gouv.fr

Laure ALNOT, cheffe du service produits alimentaires et services afférents
Tél : 01 39 49 76 54 – mail : laure.alnot@yvelines.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Yvelines (78)

Géolocalisation du poste

143 BD DE LA REINE - 78000 VERSAILLES, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

VERSAILLES

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

18/04/2025