Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de la Lozère
Service Sécurité Sanitaires des Aliments - CCRF
Cité administrative - 9 rue des Carmes - 480005 MENDE

Descriptif du service

La DDETSPP de la Lozère regroupe actuellement une cinquantaine agents répartis sur 3 sites (siège à Mende et 2 abattoirs). Le service sécurité sanitaire de l’alimentation-CCRF (20 agents) regroupe les missions ayant trait à la sécurité sanitaire des aliments, la sécurité des produits industriels et la protection économique de consommateurs.

Description du poste

Sous l’autorité du chef de service SSA-CCRF, l’inspecteur sera en charge de l’inspection des produits laitiers, domaine partagé avec une inspectrice également personne ressource nationale « lait et produits laitiers », et de l’inspection des établissements de restauration collective.
Il participera aux suppléances dans le service, y compris des remplacements ponctuels en abattoirs.
Il assistera le vétérinaire officiel dans la préparation des certificats export + contrôle des carnets de route.


DESCRIPTION DES MISSIONS :
Réalisation d' inspections sur la base d'une programmation établie, de visites d'agrément communautaire, établissement de certificats pour l’export (avec le VO) et la vérification des carnets de route, participation aux prélèvements PSPC, aux enquêtes TIAC, à la gestion des alertes sanitaires, etc.
Qualité (relevés de température, suivi du matériel)
Missions susceptibles d’évoluer en fonction de la nécessaire continuité des missions de service public.


CHAMP RELATIONNEL :
Sous l’autorité hiérarchique du chef de service SSA-CCRF
Relations fonctionnelles avec les agents du pôle Protection des Populations
Relations externes: Chambre agri, professionnels des filières, laboratoires, abattoirs...

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
- connaissances réglementaires et techniques en lien avec la SSA et la certification export
- maîtrise des applications métiers (RESYTAL, TRACE NT, EXPADON, SEVES...)
- droit administratif et pénal


SAVOIR-FAIRE :
- Aptitude au travail d’équipe et en réseau
- Savoir mener une inspection
- Rigueur et sens de l’organisation
- Facilité d'adaptation, réactivité

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
M. Stéphane LARRECHE, directeur adjoint - chef du pôle protection des populations.
Tel : 04 30 11 10 21 - 06 12 04 25 69
M. Henri FAUROUX, chef du service SSA-CCRF
Tel : 04 30 11 10 25 – 06 26 48 19 70

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Occitanie, Lozère (48)

Géolocalisation du poste

9 RUE DES CARMES CS 70134 - 48005 MENDE, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

MENDE

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

15/11/2026