Coordinateur en sécurité sanitaire des aliments

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé de coordination d'une mesure incitative en sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt de Corse
Service régional de l'alimentation
« Le Solférino »,
8 Cours Napoléon CS 10 002
20 704 AJACCIO Cedex 9

Descriptif du service

La Direction Régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt de Corse compte 53 agents sur 3 sites : le siège à Ajaccio et 2 sites sur Bastia. Elle coordonne et met en œuvre les politiques du Ministère de l'Agroalimentaire, de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire en Corse, en lien avec les Directions Départementales Interministérielles.
Le poste proposé est localisé au siège à Ajaccio au sein du Service Régional de l'Alimentation (10 agents) qui est en charge de la mise en œuvre de la politique de l’alimentation du MAASA, et en particulier la sécurité sanitaire des aliments (SSA), en lien étroit avec les 2 directions départementales de l'emploi, du travail et de la protection des populations (DDETSPP).

Description du poste

Assurer le suivi général de la politique de l’État en matière de sécurité sanitaire des aliments à l'échelle régionale.
Coordonner et accompagner l'action des 2 DDETSPP en matière de sécurité sanitaire des aliments.
Piloter les délégations de contrôles officiels en sécurité sanitaire de aliments et assurer le contrôle des délégataires.


DESCRIPTION DES MISSIONS :
Sous l’autorité directe du chef de service :
1/ Piloter la délégation de contrôles officiels en SSA :
- Elaborer les conventions de délégation et assurer le contrôle de leur exécution technique et financière
- Animer la mise en œuvre de la délégation avec l'ensemble des acteurs en particulier les délégataires et les DDETSPP
2/ Animer à l'échelle régionale la thématique SSA et apporter son expertise auprès des DDETSPP:
- Assurer le suivi des ordres de service en SSA et de leur mise en œuvre
- Suivre les alertes SSA et les suites à donner
- Programmer les inspections et participer à l'analyse de risque
- Participer aux réunions nationales et séminaires et assurer le relai d'informations auprès des DDETSPP
3/ Assurer le rôle de référent régional des abattoirs:
- Participer à l'élaboration et la mise en œuvre du schéma régional des abattages
- Accompagner les DDETSPP dans les missions d'inspection
4/ Assurer le rôle de référent régional sous-produits animaux (SPAN)
Le poste implique de fréquents déplacements en région.


CHAMP RELATIONNEL :
DDETSPP, autres services de la DRAAF, DGAL, autres services de l’État en région
Région, délégataires, Offices de la Collectivité de Corse, chambre d'agriculture, filières agricoles, gestionnaires d'abattoirs, laboratoires d'analyses

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Aucun diplôme vétérinaire exigé
Connaissances en hygiène et sécurité sanitaire des aliments
Réglementation applicable dans le domaine
Procédures DGAL et des logiciels métiers
Permis B exigé


SAVOIR-FAIRE :
Capacité d'analyse et de synthèse
Rigueur et capacité d'initiative
Sens de l'organisation et réactivité
Qualités rédactionnelles
Aptitude au travail en équipe et à
l'animation de réseaux
Autonomie

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

3000 € 0 3500 € selon expérience

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

2

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4.2
Inspecteurs de santé publique vétérinaire/3.2
Ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts/4.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
David LE SOURNE, Chef du SRAL
david.le-sourne@agriculture.gouv.fr
04 95 51 86 65
06 66 68 71 11
Mme Valérie ARCHIMBAUD, secrétaire générale : valerie.archimbaud@agriculture.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Corse, Corse du Sud (2a)

Géolocalisation du poste

8 CRS NAPOLÉON LE SOLFÉRINO CS 10002 - 20704 AJACCIO CEDEX 9, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

AJACCIO CEDEX 9

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

28/12/2025