Inspecteur en abattoir

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de la Protection des Populations du Pas-de-Calais
Abattoir de Wancourt
Zone d' Artoipôle
62128 WANCOURT

Descriptif du service

L’abattoir de Wancourt est un abattoir de porcelets.
L’équipe d’inspection compte un vétérinaire officiel et deux techniciens vétérinaires.
L’abattage est réalisé sur 3 ou 4 jours par semaine.

Description du poste

Inspection sur la chaîne d’abattage et hors chaîne dans les domaines SSA et protection animale
Participation à l’amélioration continue dans le cadre du système de management par la qualité

DESCRIPTION DES MISSIONS :
INSPECTEUR.TRICE
- Inspection des animaux vivants
- Inspection des carcasses et abats
- Notification des consignes et analyses
- Inspection fonctionnement de l’établissement, notifications, suites (conformité, réglementation, avertissements, mises en demeure, procès verbaux)
- Prélèvements sanitaires
- Enregistrement et édition certificats de saisie,
- Rédaction courriers, fiches de non-conformité et rapports d’inspection
- Accueil et formation des nouveaux AO
- Amélioration par la qualité
- Remplacement autres sites
- Echanges pratiques/contrôles croisés
Rattachement hiérarchique ou position dans l’organigramme : sous l’autorité hiérarchique du VOCP et de la Cheffe du service SSA (et son adjointe par défaut) ainsi que la coordinatrice abattoirs


CHAMP RELATIONNEL :
Liens fonctionnels :procureurs, gendarmes, policiers, douanes, ...
Liens fonctionnels (techniques) avec les agents des autres services de la DDPP62
Liens fonctionnels logistiques

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
echniques : connaissance des animaux, anatomie, pathologie, hygiène, microbiologie, technologie de l'abattage
• Réglementaires dans le domaine (paquet hygiène, protection animale, transport, etc)
• Maîtrise d’outils informatiques


SAVOIR-FAIRE :
Capacité organisationnelle et méthodologique
Réactivité et synthèse
Capacité à travailler en équipe
Autonomie
Capacités rédactionnelles

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Mme BOUCHGUA Maria, Cheffe du service QSDA
Tél : 03 21 60 36 10 - maria.bouchgua@pas-de-calais.gouv.fr

Mme SCHRYVE Agnès, Adjointe à la cheffe de service SSA
Tél : 03.21.60.36.33 - agnes.schryve@pas-de-calais.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Hauts-de-France, Pas de Calais (62)

Géolocalisation du poste

230 ALL D’ITALIE - 62223 FEUCHY, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

FEUCHY

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

02/11/2025