Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de l’Hérault
190 avenue du Père Soulas CS87377
34184 Montpellier cedex
Service SSA

Descriptif du service

La DDPP de l’Hérault regroupe 60 agents sur trois sites : le site de Montpellier, l' antenne de Sète et l'abattoir de Pézenas. Le service Sécurité sanitaire des aliments est basé à Montpellier. Il exerce des fonctions de surveillance et de vérification de la sécurité sanitaire des denrées d'origine animale. Le service compte11 agents ouvert aux contractuels

Description du poste

Réaliser et assurer le suivi des inspections physiques et documentaires en sécurité sanitaire des aliments.
Gestion des suites des inspections réalisées par le délégataire en remise directe.
Gestion des alertes et des TIAC
Prise en charge des demandes de certification à l'exportation

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Effectuer les inspections d'établissements agro-alimentaires (remise directe, restauration commerciale, restauration collective, établissements agréés)
Gérer les suites des inspections réalisées par le délégataire
Gérer les alertes et les TIAC
Vérifier et préparer les certificats d'exportation avant signature par le vétérinaire officiel
Assurer les remplacements en abattoir le cas échéant

CHAMP RELATIONNEL :
Poste sous l’autorité du chef du service sécurité sanitaire des aliments
Relations avec les administrations partenaires
Relations avec les professionnels et leurs représentants
Relation avec les collectivités locales

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Maîtrise des réglementations spécifiques nationales et européennes
Maîtrise des méthodes d'inspection
Connaissances juridiques administratives et pénales
Maîtrise de la bureautique

SAVOIR-FAIRE :
Maîtrise des systèmes d'information métiers appréciées (Résytal, Traces)
Qualités rédactionnelles, relationnelles, organisationnelles.
Sens du service public
Esprit d'analyse et de synthèse
Travail en équipe

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Ludivine GIRARDOT-CHAFFARD, cheffe du service SSA
Courriel : ludivine.girardot-chaffard@herault.gouv.fr
Tel : 0679749473

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Occitanie, Hérault (34)

Géolocalisation du poste

RUE SERGE LIFAR CS 87377 - 34184 MONTPELLIER, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

MONTPELLIER

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/09/2025