Directeur AT techno
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Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie A (cadre)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Responsable de direction d'un établissement d'éducation
Statut du poste
Vacant
Descriptif de l'employeur
EPLEFPA de la Lozère
Civergols
48200 SAINT CHELY D'APCHER
Descriptif du service
L’EPLEFPA de la Lozère est constitué de 6 centres constitutifs et 1 SACD (1 lycée sur deux sites, 1 CFA et 1 CFPPA départemental, 1 exploitation laitière et équestre, 1 exploitation piscicole et 1 atelier de transformation agroalimentaire – 1 unité de production culinaire). Il est doté également d'une unité en aquaponie et en lombricompostage. 350 élèves – 110 000 heures stagiaires – 105 apprentis – 12 domaines de formation du CAPA à la licence professionnelle – 160 personnels- 4.5 M € de budget
Description du poste
Organiser, piloter et gérer un atelier technologique agroalimentaire (Centre constitutif de l’EPLEFPA de la Lozère) situé à Florac
Mutualiser les ressources de chaque centre de l'EPL
Assurer le lien entre la pédagogie et l'environnement professionnel
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Organiser et maîtriser les systèmes de transformation et la règlementation liée à l'alimentaire (HACCP, démarches qualité...)
Gérer l'accueil et la planification des locations des salles de l'atelier
Piloter les aspects stratégiques, productions, pédagogiques et financiers
Gérer et encadrer une équipe de salariés
Mettre en œuvre des actions de développement, de démonstration, d’expérimentation et d'innovation
Agir en faveur de l’utilisation pédagogique de l'atelier technologique et encadrer des apprenants
Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l’activité de transformation des produits
Participer aux missions de l’Enseignement Agricole
CHAMP RELATIONNEL :
Equipe de direction de l’EPL, personnels de l’atelier et des autres centres (enseignants et non enseignants)
Apprenants de la formation initiale, apprentissage et continue
Producteurs, restaurateurs, traiteurs, clientèle de particuliers...
Partenaires institutionnels, professionnels : DRAAF/SRFD, DDETCSPP, Conseil régional, Conseil départemental, Chambres consulaires, réseaux locaux, régionaux et nationaux, organismes professionnels, entreprises, instituts de recherche
Descriptif du profil recherché
SAVOIRS :
Pilotage d’un centre constitutif
Législation et réglementation en aquaculture et transformation
Innovation pédagogique et force de proposition pour développer la ferme aquacole et sa commercialisation
Connaissance et maitrise des outils et logiciels
SAVOIR-FAIRE :
Compétences managériales, organisation des services
Mise en place, pilotage et évaluation de projets
Lien avec la profession et les institutions
Disponibilité, autonomie dans le poste
Temps plein
Oui
Rémunération contractuels (en € brut/an)
Selon référentiel du MASA
Carrière et rémunération fonctionnaires
Parcours professionnel
2
Corps / Groupe RIFSEEP
Emplois d'encadrement de l'enseignement et de la formation professionnelle agricoles/3
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Personne(s) à contacter :
Directeur de l’EPLEFPA de la Lozère
M. MARTIN Olivier
Tél : 04.66.42.61.50/ 06.14.18.68.87 Mail : olivier.martin01@educagri.fr
Fondement juridique du recrutement
Art. L. 332-2 (2°)
Télétravail possible
Non
Management
Oui
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Occitanie, Lozère (48)
Géolocalisation du poste
2 PL DE L ANCIENNE GARE - 48400 FLORAC TROIS RIVIERES, FRANCE
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
FLORAC TROIS RIVIERES
Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme
Niveau 6 Licence/diplômes équivalents
Niveau d'expérience min. requis
Confirmé
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/09/2025
Déléguée ministérielle aux Jeux Olympiques et Paralympiques
Découvrez le parcours unique de Magali Pecquery, inspecteur de santé publique vétérinaire au sein du ministère chargé de l’agriculture. Elle a récemment occupé le poste de déléguée ministérielle aux Jeux Olympiques et Paralympiques, une fonction qui s’est articulée autour de 3 missions : coordonner, organiser et représenter. A travers son portrait vidéo, plongez au cœur de cette mission originale et de son parcours captivant.
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Direction et pilotage des politiques publiques
Chargée de mission filières viticulture et agriculture biologique
Ingénieure agronome de formation, Jennifer est aujourd’hui chargée de mission filières viticulture et agriculture biologique à la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) Nouvelle-Aquitaine. Un poste centré sur la médiation, l’accompagnement des acteurs et l’expertise locale.
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Direction et pilotage des politiques publiques
Délégué pour les affaires agricoles à la Représentation permanente de la France auprès de l’Union européenne
Après plusieurs années passées entre la France et l’étranger, entre le conseil au développement agricole et la mise en œuvre des politiques publiques, Frédéric est à présent délégué pour les affaires agricoles à la Représentation permanente de la France auprès de l’Union européenne. Avec un intérêt fort pour le monde rural, il porte et défend désormais les positions françaises auprès de nos institutions européennes.
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Direction et pilotage des politiques publiques
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International
Chargé de mission Réseau National Agricultures et Ruralités
Après un stage de fin d’études suivi d’un contrat de 12 mois au sein de la délégation à l’information et à la communication, Matteo n’a pas hésité à consulter les opportunités au sein du ministère pour voguer vers de nouveaux horizons, acquérir de nouvelles compétences et gagner en expérience. Il est désormais chargé de mission à la DGPE et anime le Réseau National Agricultures et Ruralités.
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Communication
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Direction et pilotage des politiques publiques
Secrétaire général et directeur adjoint de la direction du service de l’État, de l’Agriculture et de l’Alimentation (DAFE) de Nouvelle-Calédonie
Après avoir travaillé dans de nombreux ministères en métropole, en outre-mer et à l’étranger, Pragash a rejoint celui de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire en tant que secrétaire général et directeur adjoint de la direction du service de l’État, de l’Agriculture et de l’Alimentation (DAFE) de Nouvelle-Calédonie. Une mission polyvalente et stratégique.
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Direction et pilotage des politiques publiques
Secrétaire général de la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) Bourgogne-Franche-Comté
Éric est arrivé au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire il y a plus de trente ans. Au fur et à mesure de son évolution, il a pu monter en compétences, changer de poste et de région. Il est aujourd’hui secrétaire général de la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) Bourgogne-Franche-Comté.
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Direction et pilotage des politiques publiques
Adjointe à la cheffe du bureau Grandes cultures
Maud est adjointe à la cheffe du bureau Grandes cultures, au sein de la Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (DGPE). Depuis plus de dix ans, cette passionnée des politiques publiques a assuré différentes missions au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Toujours avec la même curiosité pour les sujets qui articulent stratégie, économie, réglementaire et grandes préoccupations de terrain.
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Direction et pilotage des politiques publiques