Directeur d'exp agri
Postuler à l'offrePartager la page
Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie A (cadre)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Responsable de direction d'un établissement d'éducation
Statut du poste
Susceptible d'être vacant
Descriptif de l'employeur
L’EPLEFPA Beaune Viti Agro Campus
16 avenue Charles Jaffelin
21200 BEAUNE
Descriptif du service
Présentation générale de l’EPL :
L’EPLEFPA Beaune Viti Agro Campus, plus ancienne école viticole de France avec Rouffach et Bordeaux peut répondre aux besoins de formation de son territoire par :
4 centres constitutifs : LEGTA : 310 élèves et étudiants, CFA : 240 apprentis, CFPPA : 110 000 h stagiaires, Exploitation : 21 ha et 80 000 bouteilles commercialisés par an
L’établissement est résolument tourné vers l’innovation technique et pédagogique dans les domaines de la viticulture et de l’œnologie (Simulateur de conduite de tracteurs enjambeurs, simulation de taille de la vigne, projet 1/3 temps « innovation en viticulture », et la transmission des savoirs, la mission de coopération internationales (Afrique du Sud, Chili, ERASMUS+ …) est également porteuse de projets depuis de nombreuses années.
Description du poste
Assurer le pilotage et le fonctionnement de l'exploitation viticole de l'EPLEFPA.
Représenter l'établissement dans les instances professionnelles et institutionnelles, ainsi que les réunions techniques,
Participer fortement à la commercialisation par le biais de salons,
Démarcher les fournisseurs pour le bon fonctionnement de l’exploitation,
Participer aux animations du territoire en lien avec la viticulture.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Organiser le système de production
• Piloter les aspects stratégiques, production, pédagogique et financiers
• Mettre en œuvre des actions de développement, de démonstration ou d’expérimentation
• Agir en faveur de l’utilisation pédagogique de l'exploitation et encadrer des apprenants
• Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l’activité de production ou de transformation des produits
• Participer aux missions de l’Enseignement Agricole
Le directeur d’exploitation agricole :
• Veille au respect du règlement intérieur ainsi qu’à l’accomplissement des missions qui lui sont assignées,
• Veille à la sécurité des personnes et des biens, à l’hygiène et à la salubrité dans le centre dont il a la charge, ainsi qu’au respect des règles professionnelles,
• Élabore le projet de l’exploitation dans le cadre du projet d’établissement de l’EPLEFPA.
Le directeur d’exploitation agricole a autorité sur les personnels qui y sont affectés ou qui sont mis à sa disposition.
Le directeur de l'exploitation participe au développement local, à l'animation rurale, à la vie culturelle et sociale, à la coopération internationale
CHAMP RELATIONNEL :
Rattachement hiérarchique ou position dans l’organigramme : rattachement hiérarchique direct avec le directeur de l'EPLEFPA.
Dépendances fonctionnelles : avec l'équipe pédagogique, les apprenants et le service de vie scolaire, avec le service administratif et le service entretien et maintenance
Autorité fonctionnelle : salariés de l'exploitation
Relations fonctionnelles internes : avec tous les services
Descriptif du profil recherché
SAVOIRS :
Connaissances :
Développement, transfert technologique, expérimentation, innovation et coopération internationale
• Assurer une veille technique et technologique
• Suivre les appels à projet relatifs à son secteur d'activité
• Identifier et développer des partenariats avec les organismes de développement, d'enseignement supérieur et de recherche régionaux
• Participer à la vie professionnelle, au développement et à la production des références
• Participer à la conduite d'expérimentations, de démonstration et à la production de références, au développement
Pratiques éducatives, culturelles et pédagogiques
• Identifier les différentes voies d'accès aux certifications et les dispositifs de formation et adapter le projet pédagogique aux publics en formation
• Prendre en compte l'évolution des référentiels et participer aux choix qui relèvent de l'autonomie de l'EPLEFPA
• Met en œuvre le programme d'utilisation et veille à la valorisation de l'EA sur le plan pédagogique
• Intégrer les dimensions éducatives, culturelles, le fait alimentaire dans le projet de l'EA afin de prendre en compte les attentes sociétales.
SAVOIR-FAIRE :
Production de biens, de services, de transformation et de commercialisation
• Élaborer un système de production prenant en compte les politiques publiques relatives au développement durable et à la préservation de l'environnement
• Mettre en œuvre la transformation de tout ou partie des produits de l'EA (vinification)
• Choisir la stratégie de commercialisation sur les marchés potentiels
• Eventuellement, mettre en œuvre des activités de service (dans le cas présent, cela peut s'appliquer à l'œnotourisme)
Temps plein
Oui
Carrière et rémunération fonctionnaires
Parcours professionnel
2
Corps / Groupe RIFSEEP
Emplois de direction des établissements publics d'enseignement et de formation professionnelle agricole/NA
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Personne(s) à contacter :
Laurent GOUTTEBARON, directeur de l'EPLEFPA
laurent.gouttebaron975@educagri.fr
Fondement juridique du recrutement
Art. L. 332-2 (2°)
Télétravail possible
Non
Management
Oui
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Cote d'Or (21)
Géolocalisation du poste
16 AV CHARLES JAFFELIN - 21200 BEAUNE, FRANCE
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
BEAUNE
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/09/2025
Déléguée ministérielle aux Jeux Olympiques et Paralympiques
Découvrez le parcours unique de Magali Pecquery, inspecteur de santé publique vétérinaire au sein du ministère chargé de l’agriculture. Elle a récemment occupé le poste de déléguée ministérielle aux Jeux Olympiques et Paralympiques, une fonction qui s’est articulée autour de 3 missions : coordonner, organiser et représenter. A travers son portrait vidéo, plongez au cœur de cette mission originale et de son parcours captivant.
-
Direction et pilotage des politiques publiques
Chargée de mission filières viticulture et agriculture biologique
Ingénieure agronome de formation, Jennifer est aujourd’hui chargée de mission filières viticulture et agriculture biologique à la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) Nouvelle-Aquitaine. Un poste centré sur la médiation, l’accompagnement des acteurs et l’expertise locale.
-
Direction et pilotage des politiques publiques
Délégué pour les affaires agricoles à la Représentation permanente de la France auprès de l’Union européenne
Après plusieurs années passées entre la France et l’étranger, entre le conseil au développement agricole et la mise en œuvre des politiques publiques, Frédéric est à présent délégué pour les affaires agricoles à la Représentation permanente de la France auprès de l’Union européenne. Avec un intérêt fort pour le monde rural, il porte et défend désormais les positions françaises auprès de nos institutions européennes.
-
Direction et pilotage des politiques publiques
-
International
Chargé de mission Réseau National Agricultures et Ruralités
Après un stage de fin d’études suivi d’un contrat de 12 mois au sein de la délégation à l’information et à la communication, Matteo n’a pas hésité à consulter les opportunités au sein du ministère pour voguer vers de nouveaux horizons, acquérir de nouvelles compétences et gagner en expérience. Il est désormais chargé de mission à la DGPE et anime le Réseau National Agricultures et Ruralités.
-
Communication
-
Direction et pilotage des politiques publiques
Secrétaire général et directeur adjoint de la direction du service de l’État, de l’Agriculture et de l’Alimentation (DAFE) de Nouvelle-Calédonie
Après avoir travaillé dans de nombreux ministères en métropole, en outre-mer et à l’étranger, Pragash a rejoint celui de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire en tant que secrétaire général et directeur adjoint de la direction du service de l’État, de l’Agriculture et de l’Alimentation (DAFE) de Nouvelle-Calédonie. Une mission polyvalente et stratégique.
-
Direction et pilotage des politiques publiques
Secrétaire général de la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) Bourgogne-Franche-Comté
Éric est arrivé au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire il y a plus de trente ans. Au fur et à mesure de son évolution, il a pu monter en compétences, changer de poste et de région. Il est aujourd’hui secrétaire général de la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) Bourgogne-Franche-Comté.
-
Direction et pilotage des politiques publiques
Adjointe à la cheffe du bureau Grandes cultures
Maud est adjointe à la cheffe du bureau Grandes cultures, au sein de la Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (DGPE). Depuis plus de dix ans, cette passionnée des politiques publiques a assuré différentes missions au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Toujours avec la même curiosité pour les sujets qui articulent stratégie, économie, réglementaire et grandes préoccupations de terrain.
-
Direction et pilotage des politiques publiques