Technicien-ne Principal-e du Ministère de l’Agriculture | TSMA2 (concours interne)

Bonjour, Quentin Bernat, je suis chargé de mission forêt au service Eau et Environnement, à la Direction départementale des territoires de la Loire, depuis deux ans et demi. Auparavant, j’ai bénéficié d’une formation à l’INFOMA à Nancy, d’une durée d’un an, dans la spécialité « Forêts et territoires ruraux ».

Alors, j’ai cinq grandes missions en tant que chargé de mission forêt à la DDT. Tout d’abord, j’applique la politique de l’État concernant la défense des forêts contre l’incendie, en élaborant des documents-cadres et en appliquant la réglementation en matière de débroussaillement. Ensuite, cela passe souvent par l’instruction de dossiers, que ce soient les demandes de coupe ou les demandes de défrichement. Je vérifie aussi les plantations dans le cadre des plans de relance. Et enfin, je m’occupe de tout ce qui concerne le suivi sanitaire des peuplements et des plantations, avec le correspondant-observateur du Département de la santé des forêts.

Alors, j’ai commencé en tant que juriste contractuel dans le domaine des intrants au ministère chargé de l’Agriculture suite à l’obtention de mon master de droit européen de l’agriculture. Puis, j’ai voulu me diversifier, exercer un métier dans le domaine du vivant et faire davantage de terrain. J’ai donc obtenu un deuxième master dans le domaine forestier à Bordeaux Sciences Agro. J’ai exercé plusieurs métiers par la suite, tant dans le secteur privé que public. J’ai notamment effectué des vacations concernant l’instruction des aides accordées aux agriculteurs en DDT, dans le cadre de la politique agricole commune. J’ai voulu me stabiliser professionnellement et j’ai cherché un concours. Je suis allé sur le site du ministère de l’Agriculture et j’ai trouvé le concours concernant la spécialité « Forêts et territoires ruraux ».

Alors oui, ce qui me plaît le plus dans ce métier, c’est vraiment le relationnel que l’on a avec une multitude d’acteurs passionnés, que ce soient les propriétaires forestiers ou les professionnels. Ce sont les contacts et les échanges que l’on a avec le Centre national de la propriété forestière, l’Office national des forêts, l’interprofession Fibois, les représentants des propriétaires forestiers privés… Le métier de technicien demande aussi beaucoup de connaissances dans certains domaines. Grâce à l’INFOMA, nous pouvons en acquérir un certain nombre, que ce soit la connaissance de la filière, la gestion des contentieux, les connaissances en biologie ou encore en matière de gestion forestière. Malgré un cycle de production très lent, en tant que technicien, cela demande une remise en question continue, où la certitude n’existe pas, notamment dans le cadre du réchauffement climatique. C’est donc la réflexion dans la gestion, le dialogue avec les différents professionnels et la technicité qui permettent de rendre ce métier passionnant et stimulant. Enfin, par mon métier, je contribue à un domaine lié à l’environnement, tout en produisant un matériau d’avenir et local.

Bonjour, je m’appelle Morgane Devau. Je suis inspectrice phytosanitaire à la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, au Service régional de l’alimentation, depuis trois ans et demi. Et en fait, je sortais d’une promotion de la formation de technicien économie agricole.

J’ai actuellement trois missions au sein de la DRAAF : les inspections en intrants, en paquet hygiène ou en export. Dans le cadre de l’export, par exemple, je suis amenée à aller voir les exportateurs pour leur certification export, pour les inspections de lots avant le départ. J’ai également des permanences à tenir toutes les semaines, où je valide les certificats pour l’export de végétaux ou de produits dérivés du végétal. En ce qui concerne les intrants, là, ce sont davantage des inspections que l’on va faire chez toutes les personnes impliquées dans l’utilisation des produits phytopharmaceutiques. Donc tout ce qui est fongicides, herbicides, insecticides. On va du distributeur jusqu’à l’utilisateur final, qui est souvent un agriculteur, mais ça peut être aussi un horticulteur ou un pépiniériste. On va vérifier qu’ils respectent bien les conditions d’utilisation. Comme ce sont des produits extrêmement dangereux pour la santé humaine et pour l’environnement, on est vraiment là pour faire appliquer la réglementation, notamment dans le cadre de la conditionnalité PAC, qui représente une grosse partie de nos interventions chez les exploitants agricoles. Dans le cadre de ma troisième mission, le paquet hygiène, on doit vérifier les bonnes pratiques d’hygiène pour la production primaire. C’est-à-dire qu’on va dans les fermes, notamment sur tout le maraîchage, dans les petites structures, pour vérifier qu’à toutes les étapes de la production, les normes d’hygiène sont bien respectées. Donc ça va de la qualité de l’eau au nettoyage des cagettes et des petits outils. Il s’agit vraiment de les sensibiliser au fait qu’ils sont responsables de leur production, et donc de la santé du consommateur, et de vérifier qu’à toutes les étapes, ils maîtrisent bien l’hygiène et la sécurité pour les consommateurs.

Alors, je suis titulaire d’un master en conservation-restauration des écosystèmes, qui m’a amenée à partir dix ans à Madagascar pour travailler justement dans la préservation de l’environnement. À mon retour en France, ça a été un petit peu compliqué de reprendre pied après toutes ces années à l’étranger. Du coup, j’ai commencé par un poste dans le cadre d’un remplacement de congé maternité en maison familiale et rurale, où j’ai enseigné les matières de l’environnement. Après ça, j’ai été embauchée par la DDT de mon département, dans le service Environnement et Forêt, pour le recensement des cours d’eau. Et il se trouve que la campagne de politique agricole commune commençait. Donc j’ai été embauchée pour traiter les anomalies. Puis on m’a embauchée au PCAE, pour la gestion des dossiers d’aide aux agriculteurs. Et à force d’enchaîner tous les petits contrats, on s’est motivés avec les autres intérimaires pour passer le concours ensemble, pour devenir technicien économie agricole.

Ce que j’aime vraiment, ce sont les inspections. D’abord parce qu’on les fait souvent en binôme avec d’autres collègues. Donc ça permet des moments d’échange et de partage. Et en plus, j’aime beaucoup les déplacements sur le terrain. Je connaissais très peu ma région et, finalement, on va dans des endroits assez variés. On a une agriculture qui est très diversifiée et, du coup, des agriculteurs qui sont eux aussi très divers et variés. On rencontre beaucoup de gens très intéressants, avec une vraie passion pour leur métier. Alors, il y a de vraies difficultés aussi, par moments. Mais je trouve que c’est ce côté échange humain, la découverte des terroirs et des savoir-faire des exploitants, qui m’intéresse le plus dans mon métier actuellement.

Je m’appelle Arnaud Evrard, inspecteur vétérinaire et phytosanitaire aux frontières, au poste de contrôle frontalier de Calais. J’ai suivi la formation INFOMA de titularisation de quatre mois, en spécialité vétérinaire et alimentaire, à l’INFOMA en 2021.

J’ai pour mission de contrôler les produits d’origine animale, destinés ou non à la consommation humaine, les végétaux et produits végétaux, ainsi que l’alimentation des animaux de rente d’origine non animale. Le contrôle s’effectue en trois temps. Premièrement, nous faisons un contrôle documentaire. En gros, le produit arrive avec un certificat sanitaire, qui est sa pièce d’identité, où on nous dit : ça provient de tel établissement, c’est à telle température… Donc nous contrôlons ces données. Ensuite, nous effectuons un contrôle d’identité. Nous allons vérifier dans le camion que l’on a bien des ovins, du poulet ou du fromage, et que ces produits concordent avec les papiers que nous avons reçus, notamment le certificat sanitaire. Et nous pouvons également faire un contrôle physique, où nous allons plus loin : un test organoleptique, une prise de température… À ça s’ajoutent, en fonction du PSPC, des prélèvements sur certaines matrices que nous effectuons et que nous envoyons dans des laboratoires agréés, pour vérifier que les abats d’ovin, par exemple, ne dépassent pas un seuil de plomb, une quantité limite autorisée par l’Union européenne.

J’ai un parcours professionnel assez atypique. J’ai d’abord fait des études de biochimie. Je suis titulaire d’un BTS biochimie, mais j’ai très vite enchaîné avec un brevet d’État d’animateur en spectacle vivant et action culturelle. Ce qui m’a permis de travailler pendant quinze ans dans une compagnie de théâtre professionnel, en tant que metteur en scène et comédien. Les aléas de la vie ont fait que ça s’est arrêté. Grâce à mon BTS biochimie, en 2019, j’ai obtenu un poste de contractuel d’inspecteur aux frontières sur la Côte d’Opale. Et j’ai décidé, dans la foulée, de passer le concours en 2020. Concours que j’ai obtenu. Je suis donc venu quatre mois à l’INFOMA et, pour continuer dans la foulée, j’ai passé le concours de technicien principal l’an dernier. Je suis donc technicien principal stagiaire depuis un peu plus d’un an maintenant. Ça se finit là dans quelques mois.

Ce qui me plaît le plus, c’est ce rôle de protecteur. D’avoir ce rôle de protection de la population, de la faune et de la flore, et de savoir que les consommateurs vont avoir dans leur assiette un produit sain et salubre. C’est vraiment ma priorité : ne pas laisser entrer dans l’Union européenne des produits qui pourraient mettre en danger la vie des autres. C’est vraiment le must pour moi. C’est hyper important. Après, le plus du métier, c’est qu’on a d’immenses possibilités. On a la possibilité d’avoir un parcours professionnel très riche, de pouvoir partir travailler dans des services différents, en DDPP, en DDTM… Mais c’est aussi la chance de pouvoir intervenir à l’INFOMA sur une thématique, sur la posture professionnelle. Donc d’être en face de personnes, de stagiaires, là où j’étais moi-même quelques années auparavant. Ce sont des rencontres, des discussions, de l’enrichissement. Il y a vraiment beaucoup de choses positives. Et c’est ce qu’il faut garder en tête : il faut s’intéresser, il faut aller chercher, il faut essayer de comprendre. Et quand on ne comprend pas, il y a toujours quelqu’un qui est là pour vous répondre.