Inspecteur Sanitaire des services vétérinaires

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la Protection des Populations d’Ille-et-Vilaine
Service Sécurité Sanitaire de l’Alimentation
Abattoir SVA Vitré
Rue Victor Baltard - 35500 VITRE

Descriptif du service

Le service Sécurité et Qualité Sanitaires de l’Alimentation de la DDPP d’Ille et Vilaine compte 140 agents dont 110 affectés en abattoir.
Une vingtaine d’agents techniques et administratifs effectuent les autres missions du service.
L’établissement est un abattoir de porc.
Actuellement l'équipe est constituée de 21 inspecteurs et de 2 vétérinaires officiels

Description du poste

Assurer la sécurité sanitaire de l’alimentation par l’inspection des animaux, des produits et de l’établissement d’abattage
Assurer les contrôles en protection animale, identification des animaux et santé animale.



DESCRIPTION DES MISSIONS :
Assurer l’inspection ante-mortem des animaux
Assurer l’inspection post-mortem des carcasses et des abats
Participer à l’inspection de l’établissement d’abattage.
Réaliser des contrôles dans le domaine de la protection animale ;
Pourra être amené à prendre d’autres missions selon les nécessités de service

CHAMP RELATIONNEL :
L’agent sera placé sous l'autorité du vétérinaire responsable du site
Travail en équipe avec les autres inspecteurs du site
Autres inspecteurs du service SQSA
Relations avec les opérateurs de l’abattoir et les autres acteurs de la filière

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Connaissances régl. et tech. inspection abattoir (produits et ateliers)
Connaissance RESYTAL
Être à l’aise avec outils informatiques et bureautiques
Connaître règles relatives aux décisions de police adm. et rédaction PV
ou aptitude à les acquérir

SAVOIR-FAIRE :
Soin, efficacité et rigueur dans la réalisation des tâches
Esprit d’équipe
Autonomie
Capacité d’adaptation
Esprit d’initiative
Qualités relationnelles

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Pierre CALMET, Vétérinaire Officiel Responsable de Site
Tél : 02 23 55 27 09 - Mail : pierre.calmet@ille-et-vilaine.gouv.fr
Carlos VILLAMANDO HERRERA, Vétérinaire Officiel adjoint au responsable de site
Tél : 02 23 55 27 09 - Mail : carlos.villamandos@ille-et-vilaine.gouv.fr
Cyril URLANDE, adjoint à la cheffe de service
Tél : 07 88 03 09 46- Mail : cyril.urlande@ille-et-vilaine.gouv.fr
Cathy FERLAUX, Cheffe de service
Tél : 02 99 59 82 096 - Mail: cathy.ferlaux@ille-et-vilaine.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)

Géolocalisation du poste

RUE VICTOR BALTARD - 35500 VITRÉ, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

VITRÉ

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

13/12/2026