Inspecteur SSA

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de Seine-et-Marne
Service Sécurité et Qualité Sanitaires de l’Alimentation
Cité Administrative - 20 Quai Hippolyte Rossignol – 77011 MELUN

Descriptif du service

Au sein de la DDPP de Seine-et-Marne (65 agents), le service SQSA (16 agents du programme 206, dont 5 en abattoir) est chargé du suivi et du contrôle des établissement agroalimentaires : 2 petits abattoirs de ruminants, 10 petits abattoirs de volailles, 100 établissements agrées, 1500 établissement de restauration collective et une programmation mineure en remise directe en complément de l'activité du service Sécurité et Loyauté des Transactions.

Description du poste

Inspection dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments
Suivi des établissements agroalimentaires (établissement agrées, restauration collective, remise directe) : réponse aux administrés, instruction et suivi des agréments, inspections programmées, gestion des alertes...

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments sur le département de la
Seine-et-marne:
inspections d'établissements ou d'unités de production (agrées ou on agrées), d'établissements ou d'unités collectives ou en remise directe.
Rédaction des rapports d'inspections, proposition et mise en œuvre des suites appropriées (administrative et pénales).
Instruction des demandes d'autorisations et/ou agréments
Gestion de suspicions de TIAC, d'alerte sanitaire et de plaintes
Instruction des demandes de certification pour l'exportation de produits
Participation le cas échéant aux autres enquêtes du service.

CHAMP RELATIONNEL :
La direction, le chef de service et l'ensemble des agents de la DDPP
Les professionnels de l'agroalimentaire, éleveurs, entreprises, artisanat...

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Connaissance technique et juridique de base en SSA.
Maîtrise des méthodes d'inspections.
Utilisation des outils informatiques bureautique et métiers.
(resytal, SORA)
Permis B exigé

SAVOIR-FAIRE :
Esprit de synthèse et l'analyse
Aptitude du travail en équipe
Autonomie, organisation
Esprit d'initiative
Maitrise des outils et métiers informatiques

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

28059.85 € brut/annuel

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
OUAHRANI Redouane - Directeur Départemental - DDPP 77
redouane.ouahrani@seine-et-marne.gouv.fr

COHARD Xavier - Directeur Départemental adjoint - DDPP 77
xavier.cohard@seine-et-marne.gouv.fr

BENDJAZIA Mounir - Chef du service SQSA
mounir.bendjazia@seine-et-marne.gouv.fr - 01 64 47 37 60

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Seine et Marne (77)

Géolocalisation du poste

20 QU HIPPOLYTE ROSSIGNOL CITÉ ADMINISTRATIVE – BÂTIMENT A - 77011 MELUN CEDEX, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

MELUN CEDEX

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

18/10/2026