Vétérinaire inspecteur en sécurité sanitaires des aliments

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de Seine-Saint-Denis
Service Sécurité Sanitaire de l'Alimentation
Immeuble l’Européen – 1 à 7 promenade Jean Rostand
93005 BOBIGNY CEDEX

Descriptif du service

La DDPP 93 compte 80 agents issus de trois ministères (Agriculture – Finances - Intérieur).
Le service SSA compte 20 agents. Le secteur agroalimentaire est très développé dans le département : près de 225 établissements agréés, plus de 1.500 établissements de restauration sociale, 4.000 établissements de restauration commerciale, 1.000 commerces de détail alimentaire, 175 GMS.

Poste éligible à la prime de fidélisation territoriale de 12 000 euros (agents justifiant de 5 ans de services)

Description du poste

Assurer principalement les missions d'inspections dans les secteurs ''agréés'' et ''restauration collective'' et de certification sanitaire à l’exportation.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Réaliser les inspections dans le domaine de la restauration collective, sociale en particulier, et des établissements agréés (sur secteur géographique dédié) ;

Réaliser les audits thématiques annuels en protection animale dans les abattoirs de volailles ;

Assurer le suivi des TIAC et des alertes ;

Participer aux opérations interservices ;

Participer aux contrôles réalisés ponctuellement dans le cadre d'événements locaux (sportifs, festifs...) ;

Le cas échéant, assurer le suivi des suites des contrôles réalisés par le délégataire en remise directe ;

Assurer la certification sanitaire à l'exportation (DAOA et animaux vivants) ;

Saisie vétérinaire ;

Assurer l'inspection à l'abattoir temporaire durant l'Aïd ;

Intervenir dans tout domaine que la réactivité et l'efficacité du service exigent.

CHAMP RELATIONNEL :
Travail en collaboration avec d'autres services du département (ARS, Préfecture, collectivités territoriales...) ou de la région (DRIAAF)
Contact fréquents avec les professionnels du secteur alimentaire, avec les laboratoires d'analyses.
participation à des opérations interservices.

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances techniques et juridiques de base
Connaissances en hygiène alimentaire

SAVOIR-FAIRE :
Aptitude au travail en équipe et inter-services
Rigueur et sens de l’organisation.
Réactivité
Capacité de synthèse et d'analyse
Qualités rédactionnelles
Qualités relationnelles

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

Mini 50212 €/an brut

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

1

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Monsieur Xavier ROSIERES, chef du service sécurité sanitaire des aliments
Mél. : xavier.rosieres@seine-saint-denis.gouv.fr
Tél : 01 41 60 65 22

Madame Nathalie PIHIER, directrice
Mél : nathalie.pihier@seine-saint-denis.gouv.fr
Tél. : 01 41 60 65 10

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Seine Saint-Denis (93)

Géolocalisation du poste

5-7 PRO JEAN ROSTAND - 93005 BOBIGNY, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

BOBIGNY

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

14/06/2026