Inspecteur en abattoir

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) de Tarn-et-Garonne
Abattoir de Caussade
ZI DE MEAUX 82300 CAUSSADE

Descriptif du service

La DDETSPP de Tarn-et-Garonne comprend 74 agents. Elle est organisée en 6 services techniques.
Le service « Sécurité sanitaire des aliments » compte 11 agents dont 4 agents en abattoir.

Description du poste

Veiller au respect de la réglementation et à son application par les abatteurs dans un objectif de la protection de la santé publique et de la protection animale.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Réalisation du contrôle produit en abattoirs de boucherie (ante et post mortem) et du contrôle de l'établissement selon la programmation au sein de l’équipe ; contrôles physique et documentaire du plan de maîtrise sanitaire
Réalisation de contrôles relatifs à la protection animale
Réalisation de prélèvements
Traitement administratif des inspections (enregistrements, notifications, registres, rapports d’inspection, procès-verbaux, etc.)

CHAMP RELATIONNEL :
Autres agents du service, agents du service santé et protection animales, abatteur, employés de l’abattoir, éleveurs, transporteurs…

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Réglementation spécifique, techniques de contrôle en abattoir
Outils informatiques (SI2A, RESYTAL)
Connaître les procédures administratives et pénales

SAVOIR-FAIRE :
Sens du service public
Capacité à travailler en équipe
Sens de la communication et pédagogie
Autonomie, loyauté, adaptabilité, disponibilité, réactivité, diplomatie.
Discrétion et capacité à gérer des informations confidentielles

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
M. Gervais N'GOTTA, vétérinaire officiel de l'abattoir de Caussade
Tél : 06 87 51 29 36 // gervais.ngotta@tarn-et-garonne.gouv.fr

M. Laurent MONTAUT, chef du service SSA
Tél : 05 63 21 18 30 // laurent.montaut@tarn-et-garonne.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Occitanie, Tarn et Garonne (82)

Géolocalisation du poste

91 RTE DE RÉALVILLE - 82300 CAUSSADE, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

CAUSSADE

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

08/02/2026