Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de l’Essonne
Service sécurité sanitaire des aliments
Boulevard de France Georges Pompidou TSA 81 104 91010 Evry Courcouronnes Cedex

Descriptif du service

La DDPP de l'’Essonne compte environ 60 agents.
Le poste est situé à Evry-Courcouronnes.
Sous l’'autorité du chef de service et de son adjoint
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, Professionnels du secteur alimentaire, administrés, laboratoires,...

Description du poste

Contrôle officiels dans le domaine de la sécurité des aliments sur le département de l'Essonne.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspections d'établissements ou d'unité de production (agréés ou non agréés), d'établissements ou d'unités de restauration collective ou en remise directe.
Rédaction des rapports et propositions de suites appropriées (administratives et pénales). Instruction des demandes d'autorisation et/ou d'agréments.
Gestion des alertes : Toxi-infection alimentaire collective, alertes sanitaires.
Réalisation de prélèvements dans le cadre des TIAC et des plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC).
Instruction des demandes de certification pour l'exportation de produits.

CHAMP RELATIONNEL :
Sous l’autorité du chef de service et de son adjoint
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF,ARS, Conseil départemental, mairies, services de police de gendarmerie...
Professionnels du secteur alimentaire, administrés, laboratoires d'analyses, organisations professionnelles

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Connaissance techniques et juridiques de base
Maîtrise des méthodes d'inspection, des outils métiers (Résytal notamment)
Pratique des outils bureautique
Permis voiture

SAVOIR-FAIRE :
Rigueur et organisation,
Aptitude au travail en équipe et en réseau
Méthodologie et rigueur dans la réalisation des missions
Qualités relationnelles, sens du dialogue et qualités pédagogiques
Qualités rédactionnelles
Autonomie, réactivité

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

28044 min brut/an

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Fabien CAMACHO, directeur, Tél. : 01 69 87 31 38 - mail : fabien.camacho@essonne.gouv.fr
Sylvain POSIERE, directeur adjoint, Tél : 01 69 87 31 33 - mail : sylvain.posiere@essonne.gouv.fr
Laurent GENET, chef du service SSA, Tél :01 69 87 31 24 mail : laurent.genet@essonne.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Essonne (91)

Géolocalisation du poste

BD DE FRANCE GEORGES POMPIDOU TSA 81104 - 91010 EVRY-COURCOURONNES CEDEX, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

EVRY-COURCOURONNES CEDEX

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Niveau d'expérience min. requis

Confirmé

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

11/01/2026