Vétérinaire Officiel en abattoir

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de la Protection des Populations du Pas-de-Calais
Abattoir de Wancourt
Zone d' Artoipôle - 62128 WANCOURT

Descriptif du service

Le département du Pas-de-Calais compte 5 abattoirs d'animaux de boucherie, dont celui de WANCOURT
C'est un abattoir de porcelets qui abat 2500 tonnes. L'équipe compte un vétérinaire officiel et 2 auxiliaires officiels.
L'abattage est réalisé sur 3 à 4 jours par semaine (hors lundi et /ou jeudi).
Remplacements possibles dans l'un des autres abattoirs du département.

Description du poste

Inspection vétérinaire au sein de l'abattoir de WANCOURT.
Inspections produits : IAM, IPM, conditions de transport et d'abattage,inspection des lots à risque
Inspection outil : établissement d'abattage, atelier découpe et transformation.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Encadrement de l'équipe de techniciens : gestion du planning, mise en œuvre des ordres de service, programmation des inspections 'hors chaîne', réalisation des entretiens professionnels
Inspection de l'atelier de découpe et PABV attenants
Remplacements dans l'un des autres abattoirs d'animaux de boucherie.

Contribution à la certification vétérinaire à l’export

CHAMP RELATIONNEL :
Liaison hiérarchique : cheffe de service SSA et son adjointe,
Liaison fonctionnelle : autres vétérinaires inspecteurs, coordinatrice abattoirs, chef du service SPAE et son adjointe
Autres : professionnels de la filière viande (abatteur, transporteurs)

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Inspection sur chaîne en abattoir
Réglementation (paquet hygiène, protection animale)
Maîtrise des outils informatiques (SIGAL)
Management d'une équipe

SAVOIR-FAIRE :
Capacité organisationnelle
Réactivité
Goût pour l'inspection des viandes
Capacité à travailler en équipe

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

1

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Mme BOUCHGUA Maria, cheffe du service SSA-SV
Tél : 03 21 60 36 10 - maria.bouchgua@pas-de-calais.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Hauts-de-France, Pas de Calais (62)

Géolocalisation du poste

982 ALL DE BELGIQUE - ZI ARTOIPOLE - 62128 WANCOURT, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

WANCOURT

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

11/01/2026