Inspecteur

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de la Protection des Populations du Loiret
Abattoir de Fleury les Aubrais
45 rue de Curembourg – 45400 FLEURY LES AUBRAIS

Descriptif du service

Ce service est composé de 23 agents dont 9 agents en inspection permanente en abattoir de boucherie.

Description du poste

Inspection en abattoir et Inspections éventuelles de certains établissements agro-alimentaires, abattoirs/tueries de volailles et centres de collecte de gibier.


DESCRIPTION DES MISSIONS :
-assurer une veille réglementaire des ordres de service
- réaliser l'inspection ante-mortem
- réaliser l’inspection post-mortem
- rédiger les certificats de saisie des denrées,
- préparer, réaliser les inspections de l’établissement selon la programmation établie et donner les suites appropriées,
- rédiger les rapports d’inspections et les projets de courrier d’accompagnement,
- rédiger des instructions ou procédures de fonctionnement internes au service d’inspection,
- répondre aux commandes et enquêtes des donneurs d'ordre,
- participer aux plans de surveillance et de contrôle à l’abattoir,
- se conformer aux démarches « Qualité du service,
- participer à l’inspection lors de l'Aïd

CHAMP RELATIONNEL :
Liaisons hiérarchiques :
Le responsable du service d’inspection de l’abattoir et son suppléant.
Les autres services de la DDPP

Les opérateurs économiques et les collectivités locales

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Avoir des compétences juridiques
Avoir des connaissances techniques
Connaître la méthodologie de contrôle
Connaître l’environnement professionnel
Connaître les applications informatiques métier

SAVOIR-FAIRE :
savoir travailler en équipe
savoir synthétiser
savoir analyser
savoir rédiger
savoir s'exprimer oralement

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Laure fourrier,VO abattoir fleury les aubrais
laure.fourrier@loiret.gouv.fr

Isabelle findinier, cheffe du service SSA
02 38 42 43 08

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Centre-Val-de-Loire, Loiret (45)

Géolocalisation du poste

45 RUE DE CUREMBOURG - 45400 FLEURY-LES-AUBRAIS, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

FLEURY-LES-AUBRAIS

Critères candidat

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

19/09/2025