Vétérinaire officiel, adjoint chef de service

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de la Vienne
Abattoir de Lusignan - le Pré Guichard - 86600 LUSIGNAN

Descriptif du service

La Direction départementale de la protection de la population, service déconcentré du MI, est composée de 4 services techniques dont le service d'inspection en abattoirs (SIA).
Le SIA est organisé avec un chef de service, une secrétaire à temps partiel et 19 agents techniques (VO et AO) répartis en 3 unités (3 abattoirs).

Le poste proposé a vocation à assurer :
1/ la fonction de VO de l'abattoir Mélusin le Pré Guichard 86600 LUSIGNAN. Abattoir de petits ruminants principalement et de gros bovins du site de production d'une capacité de 3600 tonnes. Le SVI est constitué de 4 auxiliaires officiels et d'un vétérinaire officiel. L'abattoir travaille 5 jours par semaine en règle générale le matin, amplitude horaires de 3 à 13h selon la saisonnalité.
Exercice des fonctions en situation de co-activité au sein des locaux d'un opérateur privé.
2/ la fonction d'adjoint au chef de service
3/ la fonction d'adjoint au RQL sur le champ des 3 abattoirs du département.
3/ la fonction d'adjoint au RQL sur le champ des 3 abattoirs du département.

Description du poste

L'abattoir est au carrefour des différentes activités de la DDPP : santé animale, protection animale, sécurité sanitaire des aliments et traçabilité.
Le vétérinaire officiel (VO) est amené à superviser et/ou exécuter les missions d'inspection ''produit'' en ante-mortem et post-mortem sur les 4 grandes thématique précitées.
Continuité de service public et suppléance réciproque en lien avec les VO des autres abattoirs
Suppléance du chef de service en qualité d'adjoint au chef de service
Fonction d'adjoint au RQL sur le champ des abattoirs


DESCRIPTION DES MISSIONS :
Cycle de travail sur 5 jours
- Suppléance du chef de service
- Organisation, encadrement et animation d’une équipe de 4 inspecteurs du SVI de l'abattoir de Lusignan (inspection produit sur chaîne et hors chaîne, réalisation des inspections « établissement » et de l'atelier de découpe annexé à l’abattoir)
- Suivi de la programmation des inspections, mise en œuvre et suivi des prélèvements
- En lien avec le RQL de la DDPP, animation qualité du secteur des abattoirs (3 sites et 19 agents)
- Participation aux réunions de coordination régionale abattoirs
- Assurer la continuité du service public (suppléance réciproques VO des abattoirs)

CHAMP RELATIONNEL :
En interne
- management de proximité sur les agents du SIA de l'unité
- les autres services de la DDPP en particulier le SPAE et le SSA
- le secrétariat général commun
- la direction de la DDPP

En externe:
- les opérateurs de la chaine
- responsable qualité et direction de l'abattoir
- les éleveurs
- les transporteurs
- les vétérinaires sanitaires

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Techniques :
Connaissance des animaux, anatomie, pathologie, hygiène, microbiologie, technologie de l’abattage,
Connaissances des lésions et motifs de saisie vétérinaires,
Réglementations du domaine,
Maîtrise des référentiels d’inspection produits et établissements (diagnostic rapide et précis),
Maîtrise de la méthodologie du contrôle et de l'inspection,
Connaissances techniques et contexte socio-économique du domaine de l'abattoir.

Administratif :
Maîtrise des outils informatiques bureautique et applications métiers.

SAVOIR-FAIRE :
Savoir faire preuve de réactivité
Savoir travailler en équipe
Sens du service public;
Aptitude au management
Savoir se positionner vis-à-vis de l’industriel et des opérateurs
Savoir saisir et traiter des données
Capacités rédactionnelles.

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

3914 € mini brut mensuel 4238 € maxi brut mensuel Rémunération basée sur l'expérience du candidat

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

1

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/3

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Yves CERISIER, directeur de la DDPP, 05.17.84.00.07 - ddpp-directeur@vienne.gouv.fr
Thierry BRICHER, chef de service, 07.77.97.77.07 - thierry.bricher@vienne.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Oui

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Vienne (86)

Géolocalisation du poste

RUE CHAPONNERIE - 86600 LUSIGNAN, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

LUSIGNAN

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/06/2025