Adjoint au chef du SVI, vétérinaire officiel

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la Protection des Populations d’Ille-et-Vilaine
Service de la Sécurité et de la Qualité Sanitaire de l’Alimentation
Service d'inspection vétérinaire de l'abattoir SVA Vitré
Rue Victor Baltard - 35500 VITRE

Descriptif du service

Le service Sécurité et Qualité Sanitaires de l’Alimentation de la DDPP d’Ille et Vilaine compte 134 agents répartis sur 9 sites géographiques (les 7 abattoirs du département, l'antenne de St Malo et le siège à Rennes).
Le poste est basé à l’abattoir SVA, à Vitré, commune de 18000 habitants, située à l’est de Rennes.
L’établissement SVA de Vitré est un abattoir multi-espèces (bovins, veaux, ovins, équins), de niveau de maîtrise sanitaire satisfaisant.
Tonnage : 72 000 T/an. 4 chaînes en simultané.
Équipe de 20 inspecteurs et 2 vétérinaires.

Description du poste

Management de l’équipe d’inspection, programmation et participation aux inspections des différents ateliers dans le cadre du Programme National d'Inspection (PNI).
Management de l’équipe du service d’inspection en collaboration avec les autres vétérinaires officiels du SIV.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspections produits abattoir : inspection ante et post mortem à l’abattoir
Programmation et suivi de la réalisation des inspections ateliers sur le site
Certification à l’exportation
Selon besoin du service, peut être amené à réaliser la suppléance de VO sur d’autres SIV d’abattoir de boucherie

CHAMP RELATIONNEL :
Équipe inspection SIV Vitré
Chef de service Sécurité et Qualité Sanitaires de l’Alimentation et responsable de secteur abattoirs
Industriels des secteurs d’activité
Responsables SVA Vitré

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances réglementaires et techniques du domaine d’activité.
Procédures de police administrative et procédures pénales
Maîtrise des outils bureautiques et métiers

SAVOIR-FAIRE :
Qualité de management
Qualités relationnelles d'écoute
Capacité d’analyse et de proposition
Capacité d’adaptation
Aptitude au travail en équipe

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

1

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4.1

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Valérie MORIN – Adjointe au chef de service SQSA – 0299598915 - valerie.morin@ille-et-vilaine.gouv.fr
Sarah GULLY – Responsable de secteur abattoir de Ruminants – 0299283631 - sarah.gully@ille-et-vilaine.gouv.fr
Pierre CALMET – Vétérinaire Officiel responsable du SIV VITRE – 0223552708 - pierre.calmet@ille-et-vilaine.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Oui

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)

Géolocalisation du poste

RUE VICTOR BALTARD - 35500 VITRÉ, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

VITRÉ

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

20/04/2025