Inspecteur des services vétérinaires

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale Protection des Populations de la Charente-Maritime
Antenne de Marennes - Service vétérinaire de sécurité alimentaire
3 rue du Maréchal Foch – 17320 MARENNES

Descriptif du service

Le service de sécurité alimentaire comprend 18 personnes réparties sur 2 sites principaux : La Rochelle (11) et Marennes (7). Le tissu des établissements agréés est dense avec 1100 établissements agréés. Le secteur de la conchyliculture, pêche et restauration collective est important, ainsi que toutes les activités alimentaires liées au tourisme, à l'enfance, aux personnes âgées, au secteur médical et scolaire. Le secteur de Marennes a une densité conchylicole forte qui conditionne une grande partie du poste à Marennes avec une valence terrain conséquente.

Description du poste

Assurer des missions de service public pour protéger la santé des consommateurs, en premier lieu la gestion des alertes, l'instruction des demandes d'agréments sanitaires et la certification à l'exportation.
Suivre un parc d'établissements alimentaires, préparer et conduire des inspections sanitaires.

Inspecter les établissements au titre de la sécurité alimentaire en polyvalence,
Participer à la sécurité sanitaire en intervenant sur des opérations spéciales, suppléances en appui dans le domaine de compétence ou dans le cadre du plan de continuité des activités.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
1- Missions de service public et d’appui technique spécialisé relevant de la sécurité alimentaire toutes filières :
- gestion d’agréments et de dossiers,
- permanences techniques,
- gestion d’alertes,
- TIAC,
- plaintes,
- réponses/demandes information,
- certification à l'exportation.

2- Missions d’inspection dans tous secteurs de la sécurité alimentaire :
- en filières agréées,
- en restauration collective,
- en suites d’inspection en remise directe,
- en opérations spéciales.

CHAMP RELATIONNEL :
Sous l’autorité du chef de service chargé de la sécurité alimentaire.
Sous l'autorité du supérieur hiérarchique de proximité, responsable de l'antenne de Marennes.
Relations au sein de l’équipe avec réseau interne de pilotes favorisant l’appui technique.
Des relations avec les professionnels du secteur géographique.

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Outils informatiques bureautiques, organisation, rigueur, travail en équipe, ponctualité.
Expérience en hygiène alimentaire.
Des expériences en maîtrise HACCP, traçabilité, méthodes d'inspection, gestion d’alerte, réglementations sanitaires alimentaires, droit administratif et pénal, seront un plus.
Permis B indispensable.

SAVOIR-FAIRE :
Travail en équipe.
Réactivité, autonomie, organisation et rigueur.
Respect.
Informatique outils bureautique et tableur.
Capacité d’analyse.
Expressions écrite (procédures, rapports) et orale.
Savoir rendre compte.

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

De 2 264,48 € à 3 125,97 € brut/an

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
CV et lettre de motivation à envoyer à sgc-mobilite-recrut-ddpp-ddets@charente-maritime.gouv.fr

Contact:
Virginie BRUYERE chef du service sécurité alimentaire
Tel 05 46 68 60 48 virginie.bruyere@charente-maritime.gouv.fr
Patricia TRUJILLO-COMINO responsable de l’antenne de Marennes, adjointe au Chef de service SSA
Tel 05 46 68 60 61 patricia.trujillo-comino@charente-maritime.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Charente Maritime (17)

Géolocalisation du poste

3 RUE DU MARÉCHAL FOCH - 17320 MARENNES, France

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

MARENNES

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Niveau d'expérience min. requis

Confirmé

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

09/02/2025