Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de l'Aisne
Zone de Griffon - Espace symbiose
80 rue Pierre Gilles de Gennes
02000 BARENTON BUGNY

Descriptif du service

La DDPP02 est une direction départementale interministérielle regroupant les agents du ministère chargé de l’agriculture et ceux du ministère chargé de l’économie.
La DDPP de l'Aisne compte 46 agents. 20 agents sont affectés au service SSA-CCRF: chef de service, 1 secrétaire, 12 techniciens vétérinaires dont 7 en abattoir, 3 enquêteurs CCRF, 3 vétérinaires officiels.
Le poste est basé à Barenton Bugny, à proximité immédiate de Laon

Description du poste

- Assurer l’inspection en sécurité sanitaire des aliments
Le poste est axé principalement sur les filières viande et denrées d’origine végétale, mais des inspections dans toutes les autres filières pourront être demandées, notamment en remise directe
- Assurer ponctuellement des remplacements en abattoir de Gauchy, d’Hirson et en atelier de traitement de gibier à Chierry
- Assurer le suivi des PSPC en binôme avec un autre agent du service
- Certification à l’exportation

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Préparation et réalisation des inspections en sécurité sanitaire des aliments. Rédaction de rapports d’inspection. Mise en œuvre des suites administratives et pénales adaptées
- Remplacements sur chaîne en abattoir et atelier de traitement de gibier en cas de nécessité
- Préparer la programmation des PSPC, notamment pour le délégataire, assurer le suivi de la réalisation et des éventuels dysfonctionnements, bilan.
- En alternance avec les autres agents du service, suppléer la secrétaire lors de ses absences pour la certification à l’exportation : vérification des certificats soumis par les professionnels, proposition à la signature du vétérinaire certificateur.

CHAMP RELATIONNEL :
Autres services de la DDPP, agents de la DDPP, entreprises agro-alimentaires

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Connaissances réglementaires
Connaissance de l’environnement institutionnel et des filières agro-alimentaires

SAVOIR-FAIRE :
Qualités relationnelles et d’organisation
Capacité d’observation, d’analyse et de synthèse
Sens du service public et des responsabilités
Maîtrise des outils informatiques de base et des systèmes d’information métiers
Sens du travail en équipe

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Michel GUERRIER, Directeur de la DDPP
Tél : 03 64 54 61 11 - courriel : michel.guerrier@aisne.gouv.fr

Anne DROCOURT, chef de service
Tél : 03 64 54 61 24 – courriel : anne.drocourt@aisne.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Hauts-de-France, Aisne (02)

Géolocalisation du poste

80 RUE PIERRE-GILLES DE GENNES ZONE D’ACTIVITÉS DU GRIFFON - 02000 BARENTON BUGNY, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

BARENTON BUGNY

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

09/02/2025