Coordinateur départemental des abattoirs

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé de mission en sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

DDETSPP de l’Orne - Cité administrative – Place Bonet – CS 30358 – 61007 Alençon cedex

Descriptif du service

La Direction Départementale de l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations (DDETSPP) de l’Orne garantit la bonne exécution des missions en matière de santé et protection animales, de sécurité sanitaire et des aliments et de protection des consommateurs. Elle met en œuvre les politiques publiques en matière d’emploi, d’insertion sociale et professionnelle et de travail. Elle porte les actions en faveur des personnes vulnérables.

Description du poste

Superviser techniquement les équipes d'inspection des abattoirs du département, en bonne coordination avec les autres unités du service vétérinaire.
Suivre la maîtrise des abattoirs en matière d'hygiène alimentaire et de protection animale.
Assurer le management de proximité des équipes.
Suivre les sujets techniques spécifiques aux abattoirs et au territoire.


DESCRIPTION DES MISSIONS :
Suivre la maîtrise des abattoirs en matière d'hygiène alimentaire et de protection animale :
- Faire le relais ente les équipes d'inspection (SVI) et les professionnels pour le suivi des non conformités détectées couramment par les SVI
- Animer et assurer la coordination des équipes ;
- Gérer les ressources humaines (remplacements) et matérielles (suivi des commandes) ;
- Assurer la diffusion d'informations aux agents en abattoir ;
- Suivre les sujets techniques spécifiques aux abattoirs et au territoire;
- Suivre la mise en œuvre les mesures de maîtrise spécifiques aux dangers sanitaires présents dans l'Orne : tuberculose bovine

CHAMP RELATIONNEL :
Liaison fonctionnelle avec la préfecture, la DRAAF, la DGAL, les agents des autres services de la DDETSPP, l'ARS, les élus, les forces de l'ordre, les chambres consulaires et les représentants des organisations professionnelles ainsi que les professionnels de la filière agro-alimentaire.

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Aucun diplôme vétérinaire exigé
Connaissances réglementaires et juridiques Connaissances techniques relatives à la sécurité sanitaire des aliments
Contrôler la conformité des données ou des documents
Normes environnementales
Prélever des échantillons de matières ou de produits
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages


SAVOIR-FAIRE :
Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de rigueur et de précision
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

2

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4.1

Informations complémentaires

Informations complémentaires

CANDIDATURE HORS OUTIL - Les candidatures doivent être adressées à(aux) l'adresse(s) mail suivante(s) :

Personne(s) à contacter :
Directrice adjointe :
Myriam VIREVAIRE : 02 33 32 42 53 / myriam.virevaire@orne.gouv.fr

Cheffe de service SSA :
Gwenaëlle GRANDCHAMP-RENARD : 02 33 32 42 63 / gwenaelle.grandchamp-renard@orne.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Oui

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Normandie, Orne (61)

Géolocalisation du poste

PL BONET CITÉ ADMINISTRATIVE - 61007 ALENÇON CEDEX, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

ALENÇON CEDEX

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 6 Licence/diplômes équivalents

Niveau d'expérience min. requis

Confirmé

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

19/09/2024