Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations du Val-de-Marne
Site de Rungis
Service sécurité sanitaire des produits alimentaires
12 rue du séminaire-94516 Rungis Cedex

Descriptif du service

La DDPP du Val-de-Marne est sous l'autorité du préfet de département et compte plus de 90 agents. Elle dispose de deux sites : un à Créteil, siège de la direction, et un à Rungis à proximité immédiate du Marché d'intérêt national.
Le service de sécurité sanitaire des produits alimentaires (SSPA) est composé de plus de 40 agents et le poste est basé sur le site de Rungis. Il met en œuvre les politiques publiques de sécurité sanitaire des aliments et de protection des consommateurs.
La certification sanitaire export représente par an plus de 80 000 certificats, soit environ 30% du total national émis

Description du poste

Participer à la certification aux échanges et aux exports de produits animaux et de denrées alimentaires.
Participer aux missions d’inspection sanitaire des établissements agro-alimentaires du MIN.
Travail en horaires décalés (0H – 7H42), susceptibles d’être modifiés en fonction des besoins du service.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Accueil physique/téléphonique/courriels des exportateurs et appui technico-administratif de leurs demandes relatives à la certification sanitaire export,
- Veille réglementaire et technique,
- Instruction et mise à jour des dossiers des opérateurs,
- Instruction des demandes de certificat sanitaire, proposition de décision, enregistrement et archivage des certificats validés,
- Réalisation des contrôles physiques de marchandises à l'exportation
- Réalisation sur le MIN des contrôles, visites, prélèvements et analyse de documents en fonction des orientations de l’État et de l’organisation des services, rédaction des rapports d’inspection et des procès-verbaux, suivi des conclusions de l’inspection,
- Instruction et signature des CERTEX pour les denrées alimentaires d'origine végétales


CHAMP RELATIONNEL :
Interne : tous les services et agents de la DDPP
Externe : agents de l'Etat, public et opérateurs, établissements producteurs, exportateurs, laboratoires d'analyses vétérinaires, référents techniques, direction générale de l'alimentation.

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Connaissances techniques et réglementaires des domaines contrôlés
Maîtrise des techniques de contrôle
Maîtrise de l’anglais
Base du droit administratif et pénal
Permis B

SAVOIR-FAIRE :
Bonnes capacités relationnelles,
Travail en équipe et en réseau
Bonnes capacités rédactionnelles
Sens de l’organisation
Capacité d'adaptation et de réactivité
Maîtrise des outils informatiques et logiciels métier

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

29 225 min brut/an

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Axelle BULLE, Directrice départemental par interim - Tél 01 45 13 92 35 - courriel : axelle.bulle@val-de-marne.gouv.fr
Céline PINSARD, Cheffe de service – Tel : 01 45 60 60 02 - courriel : celine.pinsardl@val-de-marne.gouv.fr
SGCD Ressources Humaines : sgc-rh@val-de-marne.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Val de Marne (94)

Géolocalisation du poste

12 RUE DU SÉMINAIRE - 94516 RUNGIS, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

RUNGIS

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

06/09/2026