Inspecteur

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la Protection des Populations d’Ille-et-Vilaine
Service Qualité et Sécurité Sanitaires de l’Alimentation
Services vétérinaires Abattoir SVA Vitré
Rue Victor Baltard
35500 VITRÉ

Descriptif du service

Le service SQSA de la DDPP d'Ille-et-Vilaine compte 120 agents répartis sur les 7 abattoirs du département, l'antenne de St Malo et le siège à Rennes.
L’établissement SVA de Vitré est un abattoir multi-espèces (bovins, veaux, ovins, équins), de niveau de maîtrise sanitaire satisfaisant.
Vitré est une commune de 18 000 habitants situés à l'est de Rennes.
Tonnage : 49.000 T/an. 3 chaînes en simultané.
Équipe de 22 inspecteurs et 2 vétérinaires.

Description du poste

- assurer la sécurité sanitaire de l’alimentation par l’inspection des animaux, des produits et de l’établissement d’abattage.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- assurer les contrôles en protection animale, identification des animaux et santé animale.
- assurer l’inspection ante-mortem des animaux
- assurer l’inspection post-mortem des carcasses et des abats.
- participer à l’inspection de l’établissement d’abattage.
- réaliser des contrôles dans le domaine de la protection animale ;
- pourra être amené à prendre d’autres missions selon les nécessités de service.

CHAMP RELATIONNEL :
- l’agent sera placé sous l'autorité du vétérinaire responsable du site
- travail en équipe avec les autres inspecteurs du site
- autres inspecteurs du service SQSA
- relations avec les opérateurs de l’abattoir et les autres acteurs de la filière

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
- Connaissances réglementaires et techniques en inspection abattoir (produit et atelier),
- Connaissance des outils Resytal
- Etre à l’aise avec les outils informatiques et bureautiques.
- Connaissance des règles relatives aux décisions de police administrative et à la rédaction de procès verbal
- Connaissance des pouvoirs en police administrative et judiciaire
ou aptitude à les acquérir

SAVOIR-FAIRE :
- Soin, efficacité et rigueur dans la réalisation des tâches
- Esprit d’équipe
- Autonomie
- Capacité d’adaptation
- Esprit d’initiative
- Qualités relationnelles
- Qualités rédactionnelles

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Cathy FERLAUX- Cheffe de service
Tél: 02 99 59 89 09- Mail:cathy.ferlaux@ille-et-vilaine.gouv.fr
Valérie MORIN – Adjointe au chef de service SQSA
Tél : 02 99 59 89 15- Mail: valerie.morin@ille-et-vilaine.gouv.fr
Cyril URLANDE - Responsable de secteur Abattoir
Tél: 07 88 03 09 46- Mail: cyril.urlande@ille-et-vilaine.gouv.f
Pierre CALMET, Vétérinaire et responsable du SIV à l'abattoir de Vitré
Tél : 02 23 55 27 09- Mail : pierre.calmet@ille-et-vilaine.gouv

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)

Géolocalisation du poste

RUE VICTOR BALTARD - 35500 VITRÉ, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

VITRÉ

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

06/09/2026