Chef VETERINAIRE OFFICIEL

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) de la Gironde
SVI - LDC Sud-Ouest
ZI, 4 Chemin de l'Aiguillon
33 430 BAZAS

Descriptif du service

La Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) met en œuvre les politiques publiques de protection des consommateurs et de respect de la qualité et de la sécurité de l’alimentation, ainsi que la protection et la santé animales.
La DDPP est chargée, par ses actions de contrôle, d’inspection et d’enquête, d’assurer la protection économique et la sécurité du consommateur ainsi que la qualité de son alimentation. Elle participe à la protection de l’environnement, veille au bon état sanitaire des élevages du département et au respect des règles de bien-être des animaux ainsi que de la traçabilité.

Le poste de responsable du SVI est positionné au sein du service santé et protection animales en charge des abattoirs ;
La quotité de travail recherchée est de 100% à défaut un temps partiel pourrait être envisagé;
La résidence administrative est située sur la commune de Bazas ;
Le SVI est composé de 2 AO et d’1 VO qui travaillent dans un abattoir de volailles >= 15 000 T avec des ateliers annexés

Description du poste

Assurer le fonctionnement du SVI de Bazas
Encadrer les agents dans leurs missions d’inspection en abattoir et hors abattoir en lien avec le CS du service SPA
Assurer des suppléances en certification sanitaire (échanges intra-CE, exportations, certification BREXIT et TELECERTEX)
Assurer la suppléance de la VO de l'abattoir d'animaux de boucherie de Bègles

Vétérinaire officiel en abattoir (fiche AGRSQSAL10 du RMM 2019) / Responsable du SVI
Chargé d'inspection sanitaire en abattoir et d'inspection itinérante (fiches AGRSQSAL05 et AGRSQSAL04 du RMM)


DESCRIPTION DES MISSIONS :
1) Encadrement de l'équipe d’inspection
* Assurer la diffusion des OS et l’'information réglementaire
* Participer à la programmation annuelle, planifier les inspections, suivre et évaluer les RI, proposer les suites et les suivre
* RH : validation des plannings et congés, formations, préparation des EP,…
2) Inspection établissement
Inspecter ou coordonner les inspections des abattoirs et des ateliers annexés
Rédiger les courriers d’accompagnement et rédiger les RI le cas échéant
3) Inspection des animaux et des produits
Décisions relatives à l'inspection des animaux vivants et les produits en abattoir de volailles et de boucherie, y compris les missions relatives à la protection animale ; Rédiger / signer les certificats de saisie (le cas échéant)
4) Vétérinaire certificateur (en suppléance)
Superviser l'’inspection documentaire et au besoin physique ;
Assurer la signature des certificats sanitaires
5) Inspecteur dans les domaines de la SPA
Participer aux missions du service SPA notamment dans le domaine de protection animale


CHAMP RELATIONNEL :
Principalement
Relations avec les responsables des abattoirs, les éleveurs, le GDS, les gpts
Relations avec les collègues de la DDPP, les homologues des départements limitrophes et du SRAL
Partenaires extérieurs : parquets, mairies
Secondairement
Tous les partenaires du service SPA de la DDPP

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Droit administratif et droit pénal
Droit applicable au secteur contrôlé
Connaissances techniques et contexte socio-économique des domaines de son service
Connaissance de l’environnement institutionnel national et européen
Connaissance des environnements professionnels concernés
Connaissance outils informatiques: RESYTAL, SI2A, ASADIA

SAVOIR-FAIRE :
Autonomie, esprit d’initiative et aptitude à gérer les priorités,
Capacité d’analyse et de synthèse
Capacité d’anticipation et d’adaptation
Aptitude à communiquer,
Animer une équipe
Travailler en réseau

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

3913€ - 4977 brut /mois

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

1

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Frédéric JACQUET, chef du service santé et protection animales 05 24 73 38 40
Marine BOUVIER, cheffe de service adjointe du service santé et protection animales 05 24 73 38 41
Hilal OUBAZIZ, vétérinaire officielle, coordinatrice abattoirs 05 24 73 38 26

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Oui

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33)

Géolocalisation du poste

4 CHE DE L’AIGUILLON - 33430 BAZAS, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

BAZAS

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

06/09/2026