Inspecteur en abattoir

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de l'Aisne
Service sécurité sanitaire des aliments
Abattoir de GAUCHY
14, avenue de l'Europe
02430 GAUCHY

Descriptif du service

La DDPP de l’Aisne est une direction départementale interministérielle regroupant les agents du ministère chargé de l’agriculture et ceux du ministère chargé de l’économie. La DDPP comprend 43 agents répartis en 3 services techniques et la direction.
Le service de sécurité sanitaire des aliments (SSA) comprend 17 agents : une cheffe de service vétérinaire, une secrétaire, onze techniciens dont six en abattoirs et quatre vétérinaires officiels à temps incomplet. L’abattoir porcin de Gauchy (près de Saint-Quentin) a ouvert en mars 2023. L’équipe comprend quatre techniciens et trois vétérinaires officiels à temps incomplet.

Description du poste

Sous l'autorité du chef de service SSA, l'agent assure des missions d'inspecteur en abattoir.


DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Inspection ante et post mortem sur chaîne,
- Réalisation des consignes,
- Saisies avec le vétérinaire officiel,
Contraintes horaires liées à l'activité de l'abattoir.

CHAMP RELATIONNEL :
Champ relationnel : Hiérarchie (vétérinaire officiel, chef de service). Collègues de travail. Professionnels de la filière viande.

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Compétences techniques (anatomopathologie)
Connaissances de la réglementation
Connaissances juridiques générales
Connaissances des logiciels métiers : Si2A/Resytal

SAVOIR-FAIRE :
Sens de l'observation
Réactivité
Aptitude à travailler en équipe
Autonomie
Capacité organisationnelle

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Michel GUERRIER, Directeur de la DDPP
Tél : 03 64 54 61 11 - mel : michel.guerrier@aisne.gouv.fr

Anne DROCOURT, cheffe de service SSA
Tél : 03 64 54 61 24 - mel : anne.drocourt@aisne.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Hauts-de-France, Aisne (02)

Géolocalisation du poste

14 AV DE L'EUROPE - 02430 GAUCHY, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

GAUCHY

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

06/09/2026