Vétérinaire Officiel en abattoir

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de la Protection des Populations du Pas-de-Calais
Abattoir de Wancourt
Zone d' Artoipôle - 62128 WANCOURT

Descriptif du service

Le département du Pas-de-Calais compte 5 abattoirs d'animaux de boucherie, dont celui de WANCOURT
C'est un abattoir de porcelets qui abat 2500 tonnes. L'équipe compte un vétérinaire officiel et 2 auxiliaires officiels.
L'abattage est réalisé sur 3 à 4 jours par semaine (hors lundi et /ou jeudi).
Remplacements possibles dans l'un des autres abattoirs du département.

Description du poste

Inspection vétérinaire au sein de l'abattoir de WANCOURT.
Inspections produits : IAM, IPM, conditions de transport et d'abattage,inspection des lots à risque
Inspection outil : établissement d'abattage, atelier découpe et transformation.
Inspection de l'atelier de découpe et PABV attenants
Remplacements dans l'un des autres abattoirs d'animaux de boucherie
Contribution à la certification vétérinaire à l'export selon besoins.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Encadrement de l'équipe de techniciens : gestion du planning, mise en œuvre des ordres de service, programmation des inspections 'hors chaîne', réalisation des entretiens professionnels
Contribution à la certification vétérinaire à l’export
Remplacements dans l'un des autres abattoirs d'animaux de boucherie.

CHAMP RELATIONNEL :
Liaison hiérarchique : cheffe de service SSA et son adjointe,
Liaison fonctionnelle : autres vétérinaires inspecteurs, coordinatrice abattoirs, chef du service SPAE et son adjointe
Autres : professionnels de la filière viande (abatteur, transporteurs)

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Inspection sur chaîne en abattoir
Réglementation (paquet hygiène, protection animale)
Maîtrise des outils informatiques (SIGAL)
Management d'une équipe

SAVOIR-FAIRE :
Capacité organisationnelle
Réactivité
Goût pour l'inspection des viandes
Capacité à travailler en équipe
Qualités relationnelles
Qualités rédactionnelles
Capacités de conviction et pédagogie

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

1

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Mme BOUCHGUA Maria, cheffe du service SSA-SV
Tél : 03 21 60 36 10 - maria.bouchgua@pas-de-calais.gouv.fr

Mmz SCHRYVE Agnes, adjointe à la cheffe du service SSA-SV
Tél : 03 21 21 26 26 - agnes.schryve@pas-de-calais.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Hauts-de-France, Pas de Calais (62)

Géolocalisation du poste

982 ALL DE BELGIQUE - ZI ARTOIPOLE - 62128 WANCOURT, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

WANCOURT

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

09/08/2026