Inspecteur Référent technique local de la filière pêche

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire
Direction départementale de la protection des populations du Nord
2 boulevard de Strasbourg- 59000 LILLE
Service sécurité sanitaire des aliments

Descriptif du service

Le département du Nord est le département le plus peuplé du territoire national avec une offre importante en terme d'industries agroalimentaires, de restauration commerciale, de restauration collective et de distribution agroalimentaire.

Description du poste

Inspection dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
1/ Inspecteur DAOA :
Inspection et gestion sanitaire des établissements : inspections programmées, TIAC
- Veille réglementaire et technique, mise à jour de la documentation
- Préparation et réalisation des contrôles, planification, organisation, préparation des dossiers en basée sur une analyse des risques, rédaction des rapports et procès-verbaux, proposition et suivi des conclusions de l'inspection
- Instruction et mise à jour des dossiers administratifs et techniques
- Gestion des plaintes et information des usagers
- Gestion des crises et alertes, CODAF
- Participation au tutorat des agents nouvellement arrivés
- Participation au suivi de la délégation en remise directe
2/ Référent technique local de la filière pêche :
- Connaissance approfondie de la réglementation
- Veille réglementaire et technique, mis à jour de la documentation pour la filière
- Connaissance approfondie de la réglementation
- Coordination au sein de la filière : répartition des établissements à contrôler et organisation de réunions techniques au sein de la filière avec rédaction de compte-rendus
- Tutorat et suivi des nouveaux agents au sein de la filière
3/ Inspecteur DVOV : Améliorants et Additifs alimentaires/Denrées destinées à des populations spécifiques/CBD - Transformation et préparation de végétaux/Boissons/Thé, Café, Substituts de café, Préparation pour infusions
- Connaissances réglementaires et techniques approfondies pour ces filières
- Appui aux agents de ces filières

CHAMP RELATIONNEL :
Liaisons hiérarchiques : la direction, la cheffe de service et ses adjoints.
Liaisons fonctionnelles : chefs de service, adjoints, autres agents de la DDPP, autres personnels de services déconcentrés, personnes ressources techniques ou juridiques, secrétaires, forces de l'ordre, parquets, autres administrations
Professionnels de l'agroalimentaire, éleveurs, entreprises, artisanat

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Expérience confirmée en hygiène alimentaire
Bonne maîtrise des principes HACCP et de la traçabilité
Maîtrise des inspections, grilles RESYTAL
Connaissances juridiques notamment les réglementations spécifiques aux additifs et compléments alimentaires ainsi que la réglementation novel food

SAVOIR-FAIRE :
Autonomie et bonne capacité relationnelle et d'échange,
Rigueur,
Maîtrise des outils de communication

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Frédéric PIRON, directeur départemental - frederic.piron@nord.gouv.fr - 06 70 08 90 64
Mme Annette GUERIN-BOURGEOIS, Cheffe du service sécurité sanitaire des aliments - annette.guerin-bourgeois@nord.gouv.fr - Tél : 06 01 49 53 50

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Hauts-de-France, Nord (59)

Géolocalisation du poste

95 BD CARNOT - 59046 LILLE CEDEX, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

LILLE CEDEX

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Niveau d'expérience min. requis

Confirmé

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

09/08/2026