Adjoint chef de service

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la Protection des Populations du Lot
Cité Sociale 304, Rue Victor Hugo - 46000 CAHORS
Service sécurité sanitaire des aliments

Descriptif du service

La DDETSPP (direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations) du Lot est structurée autour de 6 services métiers. Le service sécurité sanitaire de l’alimentation (SSA) est constitué de 2 cadres, 8 agents au siège, 4 agents dans le service d’inspection situé à l’abattoir de Gramat et 3 agents dans le service d’inspection situé à l’abattoir de St Céré, 4 vétérinaires officiels à temps incomplet.

Description du poste

Veiller au respect de la réglementation et à l’application de mesures préventives et/ou correctives mises en place par les professionnels, dans un objectif de protection de la santé publique dans le domaine de l’hygiène et la sécurité des aliments.



DESCRIPTION DES MISSIONS :
Adjoint à la cheffe de service :
• Assiste la cheffe de service dans ses fonctions ;
• Assure une suppléance technique et managériale sur l’ensemble du service en son absence ;
• Assure de manière permanente l’animation et le management de l’équipe intervenant dans les abattoirs de Saint-Céré et de Gramat.

Coordonnateur des abattoirs.

Inspections des établissements à enjeux relevant de la première mise sur le marché (denrées végétales).

Inspections des établissements agréés en filières viande et produits carnés, lait et produits laitiers.

Gestion alertes produits alimentaires et certifications sanitaires à l’exportation.


CHAMP RELATIONNEL :
Relations hiérarchiques internes
Relations fonctionnelles autres services de la DDETSPP
Institutions
Opérateurs et professionnels

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Compétences organisationnelles
Compétences juridiques et techniques en hygiène alimentaire
Connaissance de l'environnement institutionnel



SAVOIR-FAIRE :
savoir communiquer
capacités d'adaptation, de rédaction et d'expression
savoir travailler en équipe

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

2

Corps / Groupe RIFSEEP

Inspecteurs de santé publique vétérinaire/3.1

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
M Jean-Marc TOULLIEU, directeur de la DDETSPP,
Tél : 05 65 20 56 01 ou Courriel : jean-marc.toullieu@lot.gouv.fr

Mme Olivia DUPEYROUX, cheffe du service sécurité sanitaire des aliments,
Tel : 05.65.20.56.21 ou Courriel : olivia.dupeyroux@lot.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Oui

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Occitanie, Lot (46)

Géolocalisation du poste

304 RUE VICTOR HUGO - 46004 CAHORS, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

CAHORS

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

09/08/2026