Inspecteur en abattoir

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations du Doubs
Abattoir de Valdahon - ZAC des Barnardes - 25800 VALDAHON

Descriptif du service

La DDETSPP du Doubs est un service interministériel de 126 agents dont 55 sont affectés au service vétérinaire.
Au sein du service SSA-Abattoirs
Poste en abattoir de porcs ( Valdahon) dans un équipe de 6 agents dont un vétérinaire officiel. Possibilité en cas de nécessité de service d'intervention sur d'autres sites.

Description du poste

Assurer la sécurité sanitaire des aliments au sein des abattoirs et des ateliers de découpe.
Garantir le respect de la protection animale.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Inspection ante et post mortem et hors chaine dont la traçabilité des prélèvement d'obex.
- Inspection des ateliers de découpe attenants.
- Suivi des sous produits animaux et contrôle des MRS.
- Participation aux plans de surveillance et de contrôle.
- Enregistrement des actes ( inspection, prélèvements) dans les bases de données officielles.


CHAMP RELATIONNEL :
Poste placé sous l'autorité du chef de service d'inspection.
Administrés, abatteurs du départements, professionnels de l'agroalimentaire ( en particulier de la filière viande), autres administrations, organisations professionnelles, et organismes inter professionnels.

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Anatomo-pathologie et motifs de consigne
Connaissance des méthodes d'inspection
Maitrise des principaux logiciels de bureautique et de gestion de base des données

SAVOIR-FAIRE :
Pratique régulière de l'inspection
Aptitudes au travail en équipe, bonne capacité relationnelle
Rigueur et autonomie dans le travail
Capacité à anticiper

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

à partir de 2263€ brut/mois

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Joëlle REMONNAY, cheffe du service SSA-Abattoirs, tel : 03 39 59 57 60
mail: joelle.remonnay@doubs.gouv.fr

Nicolas SILOVY, adjoint à la cheffe de service SSA-Abattoirs, tel: 03 39 59 57 61
mail: nicolas.silovy@doubs.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs (25)

Géolocalisation du poste

RUE BANARDES - 25800 VALDAHON, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

VALDAHON

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

09/08/2026