Vétérinaire officiel en abattoir de boucherie

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de la Protection des Populations du Bas-Rhin
Service d'inspection de l'Abattoir d'Holtzheim (1 rue Joseph Graff 67810 HOLTZHEIM)

Descriptif du service

La DDPP du Bas-Rhin comprend 75 agents répartis dans quatre services.
Le département du Bas-Rhin comprend deux abattoirs d'animaux de boucherie :
- Holtzheim (22 000t/an, mono-espèce, PC, sur 5 jours, 7 AO et 2 VO),
- Haguenau (2200t/an, multi-espèces, BV, OV/CP, sur 5 jours, 1 AO et 1 VO),
5 abattoirs agréés de volailles et 4 ateliers de traitement de gibier.

Description du poste

Vétérinaire officiel de l'abattoir d'Holtzheim
Inspection sanitaire en filière gibier
Suppléance éventuelle à l'abattoir de Haguenau
Suppléance éventuelle de l'inspection en abattoir de volailles

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Management du service d'inspection de l'abattoir d'Holtzheim ;
- Programmation locale et mise en œuvre des inspections ;
- Mise en œuvre des OS relatifs aux abattoirs ;
- Gestion des suites administratives et/ou pénales en lien avec les inspections ;
- Participation aux inspections complètes d'établissements d'abattage ;
- Inspection post-mortem dans les différents ateliers de traitements de gibier du département (4 ateliers de traitement de gibier) ;
- Remplacements ponctuels du vétérinaire officiel de l'abattoir de Haguenau ;
- Remplacements ponctuels du vétérinaire officiel en abattoirs de volailles ;
- Astreintes.



CHAMP RELATIONNEL :
Liaisons hiérarchiques: le vétérinaire responsable de site, la cheffe de service SSA et son adjointe
Relations avec l'ensemble des agents de la DDPP
Relations avec les professionnels du secteur
Relations avec les laboratoires d'analyses

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances de la réglementation se rapportant aux abattoirs
Droit administratif et pénal
Maîtrise des outils métiers


SAVOIR-FAIRE :
Capacité d'organisation, d'analyse, de synthèse
Animer une équipe, qualité relationnelle
Esprit d'initiative
Rigueur

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

Rémunération d'environ 3 900 € brut minimum par mois.

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

1

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
M. Jean-Paul WUCHER - Directeur départemental
Courriel: jean-paul.wucher@bas-rhin.gouv.fr
Mme Cécile KERMIN - Directrice adjointe
Courriel : cecile.kermin@bas-rhin.gouv.fr
Mme Amélie ARNOLD - Cheffe de service SSA
Courriel: amelie.arnold@bas-rhin.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Grand-Est, Bas Rhin (67)

Géolocalisation du poste

1 RUE JOSEPH GRAFF - 67810 HOLTZHEIM, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

HOLTZHEIM

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

12/07/2026