Coordinateur Gestion technique alimentation

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé de coordination d'une mesure incitative en sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations (DDETSPP)
Service sécurité sanitaire des aliments
Cité administrative
Place Bonet - CS 30358
61007 Alençon cedex

Descriptif du service

La Direction Départementale de l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations (DDETSPP) de l’Orne garantit la bonne exécution des missions en matière de santé et protection animales, de sécurité sanitaire et des aliments et de protection des consommateurs. Elle met également en œuvre les politiques publiques en matière d’emploi, d’insertion sociale et professionnelle et de travail. Elle porte les actions en faveur des personnes vulnérables.
La DDETSPP de l'Orne est une direction départementale interministérielle comptant environ 100 agents dont la moitié est en charge des politiques publiques portées par le programme 206 - Sécurité sanitaire des aliments et Santé et protection animales, environnement.

La Cité administrative a fait l'objet d'une rénovation énergétique. Elle est située en centre-ville et facilement accessible par la gare SNCF (500 mètres de la Cité). Un restaurant administratif complète agréablement l’'environnement de travail.

À composante rurale et doté de filières industrielles performantes, l'Orne est un des 5 départements de la Normandie, à proximité de Paris, avec une nature et un patrimoine architectural préservés. Producteur de fromages AOP, la filière laitière, l’'élevage bovin et les haras façonnent le paysage vallonné sous un climat océanique.

Description du poste

Coordonner et inciter les restaurants collectifs à télédéclarer sur le site ''macantine'' dans l'objectif d'atteindre 100% de télédéclarant avec les indicateurs requis de cette politique prioritaire du gouvernement (PPG), garantir 50% de produits bio, de qualité ou durable dans la restauration collective.
L'ouverture du dispositif à l'ensemble des restaurants collectifs publics ou privés nécessite de mettre en relation et d'animer l'ensemble des acteurs intervenant ou susceptibles d'intervenir pour faire évoluer les objectifs de cette PPG

Instruire et enregistrer les demandes des établissements d'alimentation animale et de sous-produits animaux.
Suivi des inspections avec les vétérinaires pour les agréments des établissements.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
PPG Egalim : Collaboration et coopération à mettre en œuvre entre Etat, Collectivités territoriales et secteur hospitalier, actions de communication, relais et diffusion des outils de mise en oeuvre.
Accompagnement des primos-déclarants
Animation du réseau
Correspondant départemental de la PPG Egalim

Instruction et enregistrement des dossiers des établissements d'alimentation animale et sous-produits animaux, renouvellement annuel des enregistrements.
Suivi des inspections et des prélèvements.

Communication avec les administrés sur toutes questions relatives à ces domaines :
- gestion des boites mails dédiées à l'alimentation et à la PPG égalim
- suivi des relations entre les service et les différents acteurs agricoles et/ou entreprises dans le domaine alimentaire

Toute fiche de poste est susceptible d’évoluer en fonction du contexte et des contraintes de fonctionnement de la direction

CHAMP RELATIONNEL :
Poste sous l'autorité hiérarchique de la direction
En relation avec les autres agents de la structure, et en particulier avec les service SSA et SPAE
En relation avec les professionnels et les autres administrations de l'État (préfecture, DRAAF, DDT, laboratoires, chambre d’agriculture, organisations professionnelles filières, ...).

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
-Bonne connaissance de l'environnement professionnel et du monde agricole
- Maîtrise de la communication orale, écrite
- Maîtrise des outils de gestion et de communication
- Compétences juridiques
- Compétences techniques en alimentation
- Compétences informatiques générales et spécifiques
- Qualités rédactionnelles et relationnelles

SAVOIR-FAIRE :
Faire preuve de rigueur dans l'exécution des taches
Savoir s'adapter à des situations nouvelles
Être réactif, organisé
Maîtrise des outils informatiques de la communication
Faire preuve de qualités relationnelles d'écoute et de communication
Faire preuve de réserve et de discrétion
Capacité à rendre compte et à gérer les priorités fixées
Sens de la hiérarchie et capacité à rendre compte
Animation de réseaux

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Secrétaires administratifs relevant du ministère chargé de l'agriculture/2.2
Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Thierry LANDAIS, directeur, ddetspp-directeur@orne.gouv.fr

Myriam VIREVAIRE, directrice adjointe, myriam.virevaire@orne.gouv.fr

Premier contact souhaité par mail

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Normandie, Orne (61)

Géolocalisation du poste

PL BONET CITÉ ADMINISTRATIVE - 61007 ALENÇON CEDEX, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

ALENÇON CEDEX

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Niveau d'expérience min. requis

Confirmé

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

17/05/2026