Inspecteur en abattoir

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la Protection des Populations d’Ille-et-Vilaine
Abattoir ABERA
Rue Victor Roussin - 35460 MAEN ROCH

Descriptif du service

Le Service SQSA d’Ille et Vilaine compte 130 agents répartis sur 9 sites différents.
Le poste est basé auprès de l’abattoir ABERA, à St Brice en Cogles, commune de 2 800 habitants, au Nord Est du département.
L’abattoir ABERA est un abattoir de porcs charcutiers. Tonnage : 114.000 T/an.
Équipe de 18 inspecteurs et 1 Vétérinaire responsable du SIV.

Description du poste

- assurer la sécurité sanitaire des aliments par l'inspection des animaux, des produits et de l'atelier

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- réaliser l’inspection ante-mortem des animaux ;
- réaliser l’inspection post-mortem des carcasses et des abats.
- réaliser des contrôles dans le domaine de la protection animale ;
- participer à l’inspection de l’établissement d’abattage ;
- pourra être amené à prendre d’autres missions selon les nécessités de service au moment de la prise de fonction

CHAMP RELATIONNEL :
- l'agent sera placé sous l'autorité du vétérinaire responsable du site
- travail en équipe avec les autres inspecteurs du site
- relations avec les opérateurs de l'abattoir

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Connaissances réglementaires et techniques en inspection abattoir (produit et atelier)
Connaissance des outils Resytal
Etre à l’aise avec les outils informatiques et bureautiques
Connaissance des règles de décisions de police administrative et judiciaire

SAVOIR-FAIRE :
Soin, efficacité et rigueur dans la réalisation des tâches
Esprit d’équipe
Autonomie
Capacité d’adaptation
Esprit d’initiative
Qualités relationnelles
Qualités rédactionnelles

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Cathy FERLAUX - chef de service SQSA
Tel : 02.99.59.89.09 - Email : cathy.ferlaux@ille-et-vilaine.gouv.fr
Cyril URLANDE,
Tel : 07.88.03.09.46- Email : cyril.urlande@ille-et-vilaine.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)

Géolocalisation du poste

RUE VICTOR ROUSSIN - 35460 SAINT-BRICE-EN-COGLES, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

SAINT-BRICE-EN-COGLES

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

17/05/2026