Inspecteur en abattoir et SPAE

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de l'Allier
Service Santé et Protection Animales
Abattoir de LAPALISSE– TRADIVAL – ZI de Lubillé - 03120 LAPALISSE

Descriptif du service

L'abattoir de LAPALISSE assure l'abattage industriel de porcs charcutiers (67 000 tonnes/an)
L'activité de découpe annexée à l'abattoir réalise un volume de 51 000 tonnes
Fonctionnement du lundi au vendredi avec un démarrage de l'activité à 6h30
L'équipe d'inspection est composée d'un VOCP et de 9 techniciens (cat. B)

Description du poste

Missions à l'abattoir (3 jours par semaine) et Missions en SPA (2 jours par semaine)




DESCRIPTION DES MISSIONS :
1. Missions à l'abattoir (3 jours par semaine)
Inspection permanente abattoir TRADIVAL de LAPALISSE
Inspections thématiques hors chaîne : process, découpe, SPAN...
Réalisation de prélèvements (PSPC)
Suivi des non conformités
Traitement administratif et informatique des inspections (site pilote SI2A)

2. Missions en SPA (2 jours par semaine)
Participation aux inspections programmées en SPAE
Rédaction des mémoires et certificats administratifs
Suivi des suspicions FCO
Suivi des vaccinations IAHP

Hiérarchie : Chef de service SPA et Abattoirs
Travail en équipe
Relations avec les professionnels de la filière viande

CHAMP RELATIONNEL :
Travail en équipe
Professionnels de la filière viande

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Connaissance en santé publique (animaux vivants et abattoirs)
Connaissance sur les maladies animales
Maîtrise des outils métiers
Maîtrise d'outils informatiques (messagerie, traitement de texte, SIGAL, RESYTAL)

SAVOIR-FAIRE :
Etre capable d'adaptabilité, d'autonomie
Savoir travailler en équipe, être à l'écoute, faire preuve de diplomatie
Avoir le sens des priorités

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.1

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Mme INFANTE-LAVERGNE Déborah, Directrice adjointe, 04 70 48 35 15 - deborah.infante-lavergne@allier.gouv.fr
Mme GRIFFET Nathalie, Référente de proximité du SGC, 04 70 48 35 02 - nathalie.griffet@allier.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Allier (03)

Géolocalisation du poste

ZI DE LUBILLÉ - 03120 LAPALISSE, France

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

LAPALISSE

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

17/05/2026