Chef de service sécurité sanitaire des aliments

  • Direction et pilotage des politiques publiques

  • Seine Saint-Denis (93)

  • Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Employeur
DD(CS)PP93
Référence
2026-05-A6D9300002-56329
Numéro Agorha
56329
Date de publication
Fil de l'eau - Publication du : 05/03/2026
Date limite de candidature
5/04/2026
Management
Oui
Télétravail possible
Oui
Rémunération
39168 euros brut /an mini
Postuler à l'offre

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Cadre de direction d'un service territorial

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de la seine-Saint-Denis
Service sécurité sanitaires des aliments
1 à 7 Promenade Jean Rostand
Immeuble l'européen
93007 Bobigny

Descriptif du service

la DDPP 93 compte 80 agents issus de trois ministères (Agriculture - Finances - Intérieur). Le service SSA compte 19 agents. Le secteur agroalimentaire est très développé dans le département de la Seine-Saint-Denis : près de 225 établissements agréés (dont un abattoir de volailles), plus de 1500 établissements de restauration sociale, 4000 établissements de restauration commerciale, 1000 commerces de détail alimentaire, 175 GMS. Le poste est situé à Bobigny.

Poste éligible à la prime de fidélisation territoriale de 12 000 euros (pour les agents justifiant de 5 ans de service).

Description du poste

Encadrement, organisation et animation du service SSA en vue de déployer les politiques du domaine de la sécurité sanitaire des aliments (programme 206)..

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Piloter et animer le service conformément aux instructions de la DGAL, de la préfecture et de la Direction :
- Assurer la programmation et le suivi des inspections,
- Veiller à la réalisation des objectifs au moyen du suivi des indicateurs,
- Assurer a gestion des alertes ou signalements de non-conformités
- Assurer la revue et le traitement des ordres de service,
- -Assurer lle suivi budgétaire
- Gérer les compétences et les attributions de chacun ainsi que les besoins de formation et de supervision,
- Assurer une veille technique et réglementaire dans les domaines du service,
- Veiller à la mise en oeuvre de la démarche qualité
- Réalisation des astreintes,
- Représenter la DDPP auprès des instances extérieures

CHAMP RELATIONNEL :
Direction et autres services de la DDPP 93, autres administrations (préfecture, ARS, police, gendarmerie, douanes…) notamment dans le cadre des contrôles CODAF, direction régionale (DRIAAF), administration centrale (DGAL), autres DDPP ou DDETSPP, délégataire, laboratoires, professionnels, consommateurs..

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire souhaité
Connaissance de l'environnement institutionnel.
Connaissance du secteur et des réglementations relatives à ce secteur
Connaissance des méthodes d’inspection et des outils métiers
Permis B.

SAVOIR-FAIRE :
Animation d'équipe
Travail en équipe
Capacité d'organisation et de pilotage
Aptitude à la prise de décision
Capacités d'analyse et de synthèse
Qualités relationnelles

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

39168 euros brut /an mini

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

3

Corps / Groupe RIFSEEP

Inspecteurs de santé publique vétérinaire/2.1
Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/1.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Nathalie PIHIER, directrice
Tél. : 01 41 60 65 10 - mail : nathalie.pihier@seine-saint-denis.gouv.fr
Jean-Jérôme JUNG, directeur adjoint
Tél : 01 41 60 65 11 - mail : jean-jerome.jung@seine-saint-denis.gouv.fr
Xavier Rosières, chef du service
Tél : 01 41 60 65 22 mail : xavier.rosieres@seine-saint-denis.gouv.fr –

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Oui

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Seine Saint-Denis (93)

Géolocalisation du poste

5-7 PRO JEAN ROSTAND - 93005 BOBIGNY, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

BOBIGNY

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 7 Master/diplômes équivalents

Niveau d'expérience min. requis

Confirmé

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

05/04/2026