Chef de service vétérinaire en abattoir
- Employeur
- DD(CS)PP49
- Référence
- 2026-04-A6D4900068-56174
- Numéro Agorha
- 56174
- Date de publication
- Mobilité générale printemps du : 27/02/2026
- Date limite de candidature
- 31/03/2026
- Management
- Oui
- Télétravail possible
- Non
- Rémunération
- Selon expérience, entre 3094 et 4201 euros brut
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Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie A (cadre)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Cadre de direction d'un service territorial
Statut du poste
Susceptible d'être vacant
Descriptif de l'employeur
Direction Départementale de la Protection des Populations de Maine et Loire
Service vétérinaire en abattoir
Cité Administrative – 15 bis rue Dupetit Thouars – 49047 ANGERS CEDEX 1
Descriptif du service
La DDPP 49 recrute un cadre, de préférence vétérinaire de formation, pour diriger le service vétérinaire d’inspection en abattoirs, assurant l'inspection des établissements d’abattage de boucherie et de volailles du département, et des activités annexées
soit:
- 2 abattoirs de bovins industriels: Elivia au Lion d'Angers et Charal à Cholet
- 3 abattoirs de volailles industriels: LDC - Guillet à Daumeray, LCD- Charmilles à Maulévrier, SIALE à La Séguinière
- 1 abattoir de proximité porcs/ ovins /veaux Porcimauges à Beaupreau
- 3 abattoirs de volailles loco - régionaux agréés
- 32 établissements d'abattage de volailles non agréés (tueries)
Encadrement de 5 vétérinaires officiels contractuels, 1 secrétaire du service, 28 auxiliaires officiels (techniciens et contractuels)
La DDPP49 comporte 95 agents répartis entre les 5 services métiers et la direction
Description du poste
Assurer le pilotage stratégique et le management du service vétérinaire d’inspection en abattoirs, ainsi que la suppléance de la cheffe du service de sécurité sanitaire des aliments
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Piloter l’activité du service :
- Décliner pour le SVA les objectifs prioritaires de la DDPP
- Analyser les réglementations et instructions, et en assurer une bonne diffusion
- Conduire les entretiens professionnels de ses agents n-1
- Animer la conduite du service: déplacements réguliers sur les sites, comitologie du service
- Établir la programmation des inspections du service dans les différents domaines
- Proposer les suites administratives et pénales des inspections, assurer leur suivi.
- Réaliser un reporting régulier à la hiérarchie, suivre les indicateurs de gestion et en rendre compte
- Assurer la montée en compétence des agents: propositions de formations, harmonisation et coordination des pratiques.
Très ponctuellement l'agent pourra être en charge directement de l'inspection produits en abattoirs s'il a le diplôme vétérinaire
- suppléance de la cheffe du service de sécurité sanitaire de l'alimentation pendant ses indisponibilités (15 agents)
CHAMP RELATIONNEL :
Ensemble de l'encadrement de la DDPP
DRAAF, plus particulièrement pôle coordination du SRAL
Bureaux de la DGAL, et RN et PR correspondant aux missions
Autres chefs de service correspondant de la région
Responsables des sites d'abattage
Industriels et professionnels de l'élevage
Descriptif du profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire souhaité
Organisation des services de l’État, exercice de missions régaliennes
Réglementation européenne dite du paquet hygiène et de protection animale
Bases du droit administratif et pénal
Expérience d'inspection en abattoir appréciée
Connaissance outils métier Resytal, Traces et outils bureautiques de base appréciée
SAVOIR-FAIRE :
Aptitude au management
Goût pour le contact
Communication claire et fluide dans l'expression écrite et orale.
Posture de représentant de l’État
Bonne gestion du temps
Temps plein
Oui
Rémunération contractuels (en € brut/an)
Selon expérience, entre 3094 et 4201 euros brut
Carrière et rémunération fonctionnaires
Parcours professionnel
3
Corps / Groupe RIFSEEP
Inspecteurs de santé publique vétérinaire/2.1
Ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts/3.1
Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/1.2
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Personne(s) à contacter :
Eric DAVID - directeur de la DDPP49
eric.david@maine-et-loire.gouv.fr
Tel : 02.41.79.68.30 – 06.71.77.91.70
Fondement juridique du recrutement
Art. L. 332-2 (2°)
Télétravail possible
Non
Management
Oui
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Pays de Loire, Maine et Loire (49)
Géolocalisation du poste
15B RUE DUPETIT THOUARS - 49047 ANGERS CEDEX 01, FRANCE
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
ANGERS CEDEX 01
Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme
Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents
Niveau d'expérience min. requis
Débutant
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/09/2026