Chargé de mission Coordination de la programmation des inspections

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé de mission en sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation

Statut du poste

Susceptible d'être vacant

Descriptif de l'employeur

Direction générale de l’alimentation (DGAL)
Service des actions sanitaires (SAS)
Sous-direction de la sécurité sanitaire des aliments (SDSSA)
Bureau d’appui à la maitrise des risques alimentaires (BAMRA)
251 rue de Vaugirard – 75732 Paris cedex 15

Descriptif du service

Le BAMRA est chargé de la gestion transversale des risques alimentaires : risques microbiologiques, chimiques et physiques. Il assure un appui méthodologique et technique aux bureaux sectoriels de la SDSSA pour les activités d’inspection et définit notamment les orientations réglementaires et les axes de contrôle nationaux pour les différents domaines métiers de la SDSSA au regard de ces différents risques.

Description du poste

Chargé.e d’étude «Coordination et suivi de la programmation » – Allergènes et MCDA

Sous la responsabilité du chef du BAMRA et en lien avec l’'ensemble du bureau, le titulaire du poste assure la coordination et le suivi de la programmation des inspections pour la SDSSA. L'agent assure également un appui sur l’application de la réglementation et l’analyse de risque en cas d’alerte ou de non-conformité concernant les allergènes et les MCDA. Il est également en charge de dossiers transversaux (TRACES NT, Art 50 et 52 loi EGALIM) pour la SDSSA



DESCRIPTION DES MISSIONS :
Travail en équipe avec l'ensemble des chargés de mission et le référent expert national (REN) du bureau notamment sur les points suivants (liste non exhaustive avec des missions évolutives, adaptées en fonction des priorités du moment) :

Coordination et suivi de la programmation
- Appui aux bureaux sectoriels sur la programmation des inspections (analyse de risque, définition de la politique de programmation, instructions)
- Outils de programmation (Paramétrage RESYTAL, modalités de saisie, extractions, guides, etc.)
Matériaux au contact des denrées alimentaires
- Appui des DDI et MUS dans la gestion des non conformités, des alertes, des inspections et des suites pénales ou administratives
- Élaboration des outils d’aide à l’inspection

Allergènes : Appui réglementaire sur l’application de la réglementation et l’analyse de risque en cas d’alerte ou de non-conformité concernant les allergènes.

TRACES NT : Suivi du déploiement de l'outil, de l'enregistrement des opérateurs et rédaction d'instructions à destination des services déconcentrés

Article 50 et 52 loi EGALIM
- Élaboration d'outils pour la mise en œuvre de ces articles et appui méthodologique des bureaux de la DGAL et services déconcentrés

CHAMP RELATIONNEL :
Administrations centrales : Bureaux de la DGAL, et en particulier de la SDSSA, de la SDEIGIR et MUS ; les autres ministères (DGCCRF, DGS), les structures d'expertise et d'évaluation du risque (ANSES, AESA et laboratoires), la Commission européenne, les administrations des autres États Membres.
Services déconcentrés : DD(ETS)PP, DRAAF, DAAF.

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Maîtrise des outils informatiques.
Fortes capacités rédactionnelles et de synthèse ;
Maîtrise de l’anglais.


SAVOIR-FAIRE :
Bonnes qualités relationnelles
Goût pour le travail en équipe
Forte réactivité
Force de proposition
Aptitude à l’analyse et à la synthèse
Capacités à rendre compte
Sens des relations avec différents partenaires

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Parcours professionnel

2

Corps / Groupe RIFSEEP

Ingénieurs des ponts, des eaux et des forêts/4.2
Inspecteurs de santé publique vétérinaire/3.2
Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement/4

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Vanessa HUMMEL-FOURRAT, sous-directrice de la sécurité sanitaire des aliments : vanessa.hummel-fourrat@agriculture.gouv.fr
Claire POSTIC, adjointe à la sous-directrice : claire.postic@agriculture.gouv.fr
Laurent NOËL, chef du BAMRA : laurent.noel@agriculture.gouv.fr
Dylan CHERRIER, adjoint au chef du BAMRA + dylan.cherrier@agriculture.gouv.fr
Sophie ANDRÉ, adjointe de la DSS : sophie.andre@agriculture.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Oui

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Paris (75)

Géolocalisation du poste

251 RUE DE VAUGIRARD - 75732 PARIS CEDEX 15, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

PARIS CEDEX 15

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

08/03/2026