Inspecteur en sécurité sanitaire de l'alimentation

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de la protection des populations de la Côte-d'Or
Service de la sécurité sanitaire de l'alimentation
57, rue de Mulhouse - 21033 DIJON cedex

Descriptif du service

La DDPP21, dont le siège est à Dijon, compte 54 agents répartis en 4 services :
- La direction composée de 5 agents
- Le service Santé Protection Animales et Protection de l'Environnement composé de 15 agents
- Le service Sécurité Sanitaire de l'Alimentation composé de 22 agents dont 11 en abattoirs (Venarey-les-Laumes et Châtillon-sur-Seine) et 3 en atelier de traitement du gibier
- Le service Sécurité et Protection Economique du Consommateur composé de 12 agents.

Description du poste

Inspecteur en sécurité sanitaire de l'alimentation

DESCRIPTION DES MISSIONS :
MISSION 1 : Inspecteur SSA : secteurs produits laitiers, restauration collective agréée, producteurs fermiers (lait), remise directe :
- Réalisation des inspections
- Suites des inspections (rédaction de courriers, proposition de décisions administratives,...)
- Suivi des plaintes, des alertes et des TIAC des établissements suivis
- Réalisation des PSPC
- Réalisation des prélèvements dans le cadre de l'export USA

MISSION 2 : Participation aux actions communes :
- Gestion des crises et des alertes sanitaires, des TIAC
- Interventions dans le cadre du CODAF, de la CLIR
- Inspections Aïd-al-adha
- Démarche qualité

CHAMP RELATIONNEL :
Relations avec les collectivités locales, DRAAF et ARS
Relations avec les autres DD(ETS)PP de Bourgogne
Relations avec les administrations centrales
Relations avec les laboratoires

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Connaissance des secteurs d'intervention
Règlementation
Applications informatiques

SAVOIR-FAIRE :
Travailler en équipe
Capacité de synthèse
Capacité d'analyse
Expression écrite
Expression orale
Techniques spécifiques

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

pour les contractuels : salaire annuel brut à partir de 26 878 € selon expérience

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Didier ROOSE, directeur départemental - 03.80.29.42.62
Anne DUPIRE, cheffe du service SSA - 03.80.29.42.83
Courriel : ddpp@cote-dor.gouv.fr
Standard : 03 80 29 44 44

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Cote d'Or (21)

Géolocalisation du poste

57 RUE DE MUHOUSE - 21033 DIJON CEDEX, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

DIJON CEDEX

Critères candidat

Niveau d'études / Diplôme

Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

02/11/2025