Inspecteur SQSA

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection en santé et qualité de l'alimentation

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations
de l'Yonne (DDETSPP)
siège : 3 Rue Jehan Pinard - 89010 AUXERRE CEDEX

Descriptif du service

Au sein de la DDETSPP 89 composée de 80 agents repartis sur 3 sites (2 abattoirs et le siège), le service sécurité sanitaire des aliments compte 23 agents, 7 au siège et 16 dans les 2 abattoirs dont l'abattoir d'animaux de boucherie TRADIVAL à Migennes (environ 20 000 T/an), composée d'une équipe de 11 inspecteurs encadrés par un vétérinaire.

Description du poste

Veiller au respect de la réglementation et à l'application de mesures préventives et/ou correctives mises en place par les professionnels, dans un objectif de protection de la santé publique dans le domaine de l'hygiène et la sécurité des aliments.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
SVSSA-siège :
- Réaliser les inspections programmées de l'axe SPN et participer aux inspections suite à plainte
- Rédiger les rapports d’inspection et les suites administratives et pénales adaptées
- Répondre aux demandes de renseignements réglementaires des professionnels
- Participer à la gestion administrative des logiciels métiers dont la mise à jour des établissements
- Réaliser les prélèvements dans le cadre des PSPC

Service d'inspection abattoir de Migennes :
- Assurer les suppléances à l’abattoir d’animaux de boucherie de Migennes : participer aux tâches d’inspection ante et post-mortem (y compris la protection animale), assurer le suivi administratif des opérations de retrait des viandes et de gestion des animaux suspects de maladies réglementées.

CHAMP RELATIONNEL :
les membres du service d’inspection du pôle alimentation et plus globalement l’ensemble des agents de la DDETSPP
les employés des abattoirs et les services qualité
les professionnels, les chambres consulaires et les syndicats professionnels

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
- Connaissances réglementaires et scientifiques de base : domaine plans de maîtrise sanitaire
- Maîtrise des logiciels métiers et bureautique
- Connaissance de la démarche qualité en lien avec le métier d’inspecteur
- Connaissances juridiques générales

SAVOIR-FAIRE :
- Maîtrise des méthodes d’inspection dans les services vétérinaires
- Bonnes qualités relationnelles au travail, esprit d’équipe
- Capacité d'adaptabilité, d'autonomie
- Rédaction de documents
- Savoir communiquer, expliquer et faire preuve de pédagogie

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.1

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :

Florence GLEIZE, Cheffe du service vétérinaire-sécurité sanitaire de l'alimentation (SSA)
Tél. : 03.86.72.69.60
florence.gleize@yonne.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Yonne (89)

Géolocalisation du poste

3 RUE JEHAN PINARD - 89010 AUXERRE CEDEX, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

AUXERRE CEDEX

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

29/12/2024