Inspecteur en abattoir

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Chargée / Chargé d'inspection sanitaire en abattoirs

Statut du poste

Vacant

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Tarn-et-Garonne
Abattoir de Caussade
ZI de Meaux - 82300 Caussade

Descriptif du service

La direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations comprend 67 agents dont 27 dans le secteur vétérinaire. Le pôle protection des populations se compose de trois services : Sécurité Sanitaire des Aliments, Santé et Protection Animales et Environnement, CCRF.

Le Tarn-et-Garonne compte 3 abattoirs de boucherie dont l’abattoir Bigard de Caussade (6550 T, veaux).

Description du poste

Assurer les missions d’inspection en abattoir au sein d’une équipe composée de 3 techniciens et d’un vétérinaire officiel

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspection produits ante mortem et post mortem

Inspection en protection animale (transport et abattage)

Inspection de l’établissement selon la programmation de service, possibles contrôles dans d’autres établissements

Réalisation des prélèvements (par exemple, dans le cadre des plans de surveillance et de contrôle)

Gestion administrative et bureautique

Application des procédures de la démarche qualité

Remplacements d’agents techniques dans les abattoirs de boucherie du département (Montauban et Castelsarrasin)

Participation aux plans d’urgence

CHAMP RELATIONNEL :
Sous l'autorité du vétérinaire officiel du site et du chef de service SSA

Liens avec les agents du siège de la DDCSPP (siège et abattoirs)

Exploitant de l’abattoir, négociants, éleveurs, vétérinaires, laboratoires

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Environnement professionnel,
Réglementations spécifiques,
Contrôles en abattoir,
SIGAL,SI2A, RESYTAL, outils bureautiques,
Démarche qualité,
Droit pénal et administratif,
Permis de conduire

SAVOIR-FAIRE :
Travail en équipe,
Autonomie, reporting,
Adaptation et réactivité,
Qualités relationnelles,
Ponctualité, rigueur,
Bonne expression écrite,
Capacité d'analyse,
Pédagogie,
Fermeté,
Diplomatie

Temps plein

Oui

Carrière et rémunération fonctionnaires

Corps / Groupe RIFSEEP

Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2

Informations complémentaires

Informations complémentaires

CANDIDATURE HORS OUTIL - Les candidatures doivent être adressées à(aux) l'adresse(s) mail suivante(s) :

Personne(s) à contacter :
M. Laurent MONTAUT, chef du service sécurité sanitaire des aliments - Tél : 05 63 21 18 30
laurent.montaut@tarn-et-garonne.gouv.fr
Mme Fanny RALAMBO, directrice adjointe - Tél : 05 63 05 84 73
fanny.ralambo@tarn-et-garonne.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

Art. L. 332-2 (2°)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Occitanie, Tarn et Garonne (82)

Géolocalisation du poste

91 RTE DE RÉALVILLE - 82300 CAUSSADE, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

CAUSSADE

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

03/11/2024